مرکز آمار ایران اعلام کرد: در فروردین امسال بیش از ۲۰۶ هزار تن گوشت انواع طیور و بیش از ۳۳ هزار تن انواع گوشت قرمز صرفا در کشتارگاههای رسمی ذبح و عرضه شده است
رئیس سازمان دامپزشکی در واکنش به برخی ابراز نگرانی ها درباره کمبود مواد پروتئینی تصریح کرد: در تامین پروتئین حیوانی به ویژه گوشت قرمز و گوشت سفید کمبودی نداریم.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان تهران با بیان اینکه بسیاری از کالاهایی که مشمول تغییر سیاستهای ارزی نبودند در این مدت بسیار گران شدند، گفت: لازم است دستگاههای متولی باید نظارت و برخورد لازم را با گرانفروشیها داشته باشند.
قیمت گوشت در سالهای اخیر با نوسانات قابلتوجهی همراه بوده و پس از حذف ارز ترجیحی، این نوسانات شدت بیشتری پیدا کرده است. در حالی که برخی کارشناسان، حذف ارز ترجیحی را اقدامی ضروری و مثبت در مسیر اصلاح سیاستهای حمایتی میدانند، گروهی دیگر این سیاست را یکی از عوامل مؤثر در افزایش هزینه تولید و جهش قیمت گوشت ارزیابی میکنند. این موضوع همچنان محل اختلاف نظر در میان فعالان و کارشناسان این حوزه است.
رئیس شورای تامین دام کشور با بیان اینکه گوشت در کشور فراوان است، اما مردم توان خرید آن را ندارند، گفت: افزایش قیمت گوشت قرمز هیجانی است و هنوز قیمت آن در بازار واقعی نیست.
دامداران عنوان میکنند که از ماهها پیش نسبت به کاهش ذخایر نهادههای دامی، پیامدهای خشکسالی و تأثیر آن بر بازار محصولات پروتئینی هشدار داده بودند، اما گوش شنوایی برای شنیدن حرفهای آنها وجود نداشت.
گوشت قرمز این روزها در حالی با ثبات نسبی در بازار عرضه میشود که افزایش هزینه نهادههای دامی، کاهش قدرت خرید خانوار و رشد تدریجی قیمتها، آینده این بازار را در هالهای از ابهام قرار داده است.
به گفته وزیر جهاد کشاورزی، اگرچه تلاشهایی برای کاهش هزینه تولید گوشت قرمز در کشور صورت گرفته است، اما این محصول همچنان نسبت به سایر اقلام پروتئینی قیمت بیشتری خواهد داشت.
قیمت گوشت قرمز برای روز 19 مرداد 1403، اعلام شد. براساس دادههای منتشر شده در یک ماه گذشته، برخی از اقلام گوشت افزایش قیمت را تجربه کردهاند. نرخ کدام یک از اقلام گوشت نسبت به یک ماه گذشته رشد داشته است؟
قیمت گوشت قرمز امروز 6 تیر 1403، اعلام شد. بر اساس دادههای منتشرشده، قیمت گوشت در چند روز گذشته تغییری نداشته، اما به دلیل مشکلات حوزه تولید، 30 تن گوشت قرمز برزیلی وارد استان گیلان شده است.
قیمت گوشت قرمز امروز، 4 تیر 1403 اعلام شد. بر اساس دادههای منتشرشده، برخی از انواع گوشت قیمت بالایی دارد و ممکن است تقاضای آن از سوی مصرفکننده کاهش یابد. همچنین قیمت برخی از انواع گوشت هم نسبت به هفته گذشته، افزایش هشت درصدی داشته است.
قیمت گوشت قرمز در تاریخ 7 خرداد 1403 اعلام شد. با وجود زایشهای بهاری، واردات و اشباع بازار، برخی از انواع گوشت قرمز افزایش قیمت چشمگیری در چند روز گذشته داشته است.
قیمت گوشت قرمز امروز 5 خرداد 1403 اعلام شد. با وجود افزایش عرضه و اشباع شدن بازار، تقاضا کاهش یافته است. این احتمال وجود دارد که با نزدیک شدن به عید قربان تقاضا افزایش یابد و بازار ثبات پیدا کند.