نظر به کاهش عرضه کشتارگاهها در فصل سرد، مساله کمبود خوراک دام و افزایش سطح عمومی قیمتها، قیمت کله پاچه نیز افزایش یافته است. رئیس اتحادیه صنف طباخان در گفتوگو با «تجارتنیوز» میگوید این افزایش قیمت از تورم کمتر بوده است.
رصد هفتگی بازار کالاهای اساسی نشان میدهد با وجود گذشت حدود ۳ هفته از اعلام قیمت مصوب هر کیلوگرم تخممرغ به مبلغ ۹۲ هزار تومان همچنان این محصول با نرخ بالاتر به دست مصرفکننده میرسد.
رصد بازار برخی کالاهای اساسی در ۲۴ آبان ۱۴۰۳ نشان می دهد، هر دست کله و پاچه گوسفندی ۸۷۰ هزار تومان به فروش می رسد در حالی که هر کیلو گرم گوشت قرمز بین ۶۸۰ تا ۸۶۰ هزار تومان متغیر است.
