نادر جلالت اظهار کرد: افزایش قیمت روغن زیتون مصرف این کالای ارزشمند را به شدت در جامعه کاهش میدهد.
به گزارش تجارتنیوز، عضو شورای ملی زیتون با تصریح اینکه روغن زیتون اکسیر سلامتی است، گفت: مصرف این محصول در پیشگیری از انواع بیماریها بسیار مهم است.
وی با بیان اینکه روغن زیتون کالای لوکس و تجملی نیست، افزود: برنامهریزی و سیاست گذاریها در سطح کلان مملکت باید به نحوی باشد که مصرف این کالا در جامعه هر روز نسبت به گذشته افزایش داشته باشد.
جلالت تصریح کرد: افزایش سرانه مصرف روغن زیتون در ارتقای اقتصاد سلامت خانواده بسیار تاثیرگذار است. باید به بحث فرهنگسازی و آموزش در جامعه توجهی ویژه شود.
عضو شورای ملی زیتون از وجود 38 کارخانه روغن کشی در کشور خبرداد و افزود: این واحدها دو تا سه ماه در طول سال بیشتر فعالیت ندارند.
وی در بخش دیگری از سخنان خود سطح زیر کشت زیتون دنیا را 11 میلیون هکتار بیان کرد و اظهارکرد: سالانه از این باغات سه میلیون و 300 هزار تن روغن زیتون و دو میلیون و 600 هزار تن زیتون کنسروی تولید میشود.
جلالت همین طور سطح زیرکشت زیتون در ایران را 103 هزار هکتار اعلام کرد و گفت: سالانه از این باغات؛ سه تا چهار هزار تن روغن و 70 هزار تن کنسرو زیتون تولید و به بازار مصرف عرضه میشود که بین این دو هیچ گونه تعادل و همخوانی وجود ندارد.
وی یادآور شد: در حال حاضر میزان تولید زیتون کنسروی در کشور بیش از روغن زیتون است از اینرو ضرورت دارد با توجه به نقش آفرینی روغن زیتون در سلامت جامعه برنامه ریزیها و حمایت بیشتر به سمت تولید این کالای سودمند معطوف شود.
منبع: تسنیم
