روغن‌های تراریخته باید برچسب داشته باشند

هدایت حسینی رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور، اظهار کرد: روغن‌های تراریخته که از سویا یا ذرت تراریخته تهیه‌ شده است باید حتما برچسب تراریخته روی آن درج شود تا مصرف‌کننده بتواند انتخاب کند.

به گزارش تجارت‌نیوز، وی درباره اینکه برچسب بر روی روغن‌های تراریخته نصب می‌شود یا خیر افزود: پیگیری این امر با وزارت بهداشت است و ما در انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور روی اسیدهای چرب و ترانس روغن‌های خوراکی مطالعه می‌کنیم.

بنابراین گزارش با وجود اینکه درج برچسب تراریخته بر روی محصول روغن خوراکی عرضه‌شده در بازار در مدت کوتاهی نصب شد اما دوباره بنا بردلایل نامعلوم این برچسب‌گذاری متوقف شد .

منبع: تسنیم