به گزارش تجارت نیوز، این اسیدهای چرب به عنوان چربی‌های سالم شناخته می‌شوند و می‌توانند تأثیرات مثبتی بر روی سیستم‌های مختلف بدن داشته باشند. در این مقاله به بررسی جزئیات امگا 3 و به‌ویژه دو نوع مهم آن یعنی EPA (ایکوزاپنتنوییک اسید) و DHA (دوکوزاهگزانوئیک اسید) خواهیم پرداخت. همچنین کاربردهای دیگر اسیدهای چرب امگا 6 و 9 را بررسی کرده و تأثیر آن‌ها بر وزن بدن را نیز مورد بررسی قرار می‌دهیم.

امگا 3: EPA و DHA

امگا 3 یکی از مهم‌ترین اسیدهای چرب غیر اشباع است که به دو شکل اصلی EPA و DHA وجود دارد. این دو نوع اسید چرب عمدتاً در ماهی‌های چرب مانند ماهی سالمون، ساردین و تن و همچنین در منابع گیاهی مانند دانه‌های چیا و گردو یافت می‌شوند.

EPA (ایکوزاپنتنوییک اسید)

EPA به دلیل خواص ضد التهابی خود شناخته شده است. این اسید چرب می‌تواند به کاهش التهاب در بدن کمک کند و در نتیجه به بهبود بیماری‌های مزمن مانند آرتریت روماتوئید و بیماری‌های قلبی عروقی کمک کند. مطالعات نشان داده‌اند که مصرف EPA می‌تواند به کاهش علائم افسردگی و اضطراب نیز کمک کند.

DHA (دوکوزاهگزانوئیک اسید)

DHA به ویژه برای سلامت مغز و چشم‌ها بسیار مهم است. این اسید چرب در ساختار سلول‌های مغزی و شبکیه چشم نقش دارد و به عنوان یک عامل محافظ در برابر بیماری‌های عصبی مانند آلزایمر و زوال عقل شناخته می‌شود. همچنین، DHA در رشد و توسعه مغز در نوزادان و کودکان نقش حیاتی دارد. یکی از مهمترین فاکتورهای کیفیت بالای مکمل اسید چرب امگا ، میزان DHA آن میباشد که تاثیر مهمی روی قیمت امگا 3 نیز دارد.

امگا 6 و 9

امگا 6

امگا 6 نیز یک نوع اسید چرب غیر اشباع است که در روغن‌های گیاهی مانند روغن آفتابگردان و ذرت یافت می‌شود. این اسید چرب برای تولید پروستاگلاندین‌ها و لوکوترین‌ها که در فرآیندهای التهابی و ایمنی نقش دارند، ضروری است. با این حال، مصرف بیش از حد امگا 6 می‌تواند منجر به التهاب‌های مزمن و بروز بیماری‌های مختلف شود.

امگا 9

امگا 9 یک نوع اسید چرب غیر اشباع دیگر است که در روغن زیتون و آووکادو یافت می‌شود. این اسید چرب به عنوان یک چربی سالم شناخته می‌شود و می‌تواند به کاهش خطر بیماری‌های قلبی عروقی کمک کند. امگا 9 همچنین می‌تواند به بهبود سطح کلسترول و کاهش التهاب‌ها کمک کند.

تأثیر امگا بر وزن بدن

یکی از سوالات رایج در مورد اسیدهای چرب امگا این است که آیا آن‌ها تأثیری بر وزن بدن دارند یا خیر. تحقیقات نشان داده‌اند که مصرف اسیدهای چرب امگا 3 می‌تواند در کاهش وزن و بهبود ترکیب بدن مؤثر باشد. این تأثیرات به دلایل زیر می‌تواند باشد:

1. کاهش اشتها: امگا 3 می‌تواند به کاهش اشتها و احساس سیری کمک کند. این امر می‌تواند منجر به کاهش مصرف کالری و در نتیجه کاهش وزن شود.
2. افزایش متابولیسم: برخی تحقیقات نشان داده‌اند که امگا 3 می‌تواند به افزایش نرخ متابولیسم کمک کند، که می‌تواند به سوخت و ساز بهتر چربی‌ها و کاهش وزن کمک کند که در کنار خرید مکملهای کاهش وزن بسیار اثر مطلوبی دارد.
3. کاهش چربی‌های احشایی: مصرف امگا 3 به کاهش چربی‌های احشایی (چربی‌های دور شکم) کمک می‌کند که به عنوان یکی از عوامل خطر بیماری‌های متابولیک شناخته می‌شود.
4. بهبود حساسیت به انسولین: امگا 3 می‌تواند به بهبود حساسیت به انسولین کمک کند که می‌تواند در کنترل وزن و پیشگیری از دیابت نوع 2 مؤثر باشد.

در مورد امگا 6 و 9، تأثیرات آن‌ها بر وزن بدن به طور مستقیم کمتر مورد بررسی قرار گرفته است. با این حال، مصرف متعادل این اسیدهای چرب در یک رژیم غذایی سالم می‌تواند به بهبود سلامتی و کنترل وزن کمک کند.

بهترین زمان مصرف امگا 3 برای لاغری شکم و پهلو

مصرف امگا ۳ یکی از موثرترین روش‌ها برای بهبود سلامت قلب، مغز و کاهش التهاب است. برای بهره‌برداری حداکثری از این اسیدچرب ضروری، زمان مصرف آن نقش مهمی دارد.

۱. صبح

طبق تحقیقات علمی: مطالعات نشان می‌دهند که مصرف امگا ۳ همراه با وعده‌های غذایی غنی از چربی‌های سالم، جذب بهتری دارد. در این زمینه، مقاله‌ای در Journal of Clinical Lipidology به این نکته اشاره می‌کند که مصرف امگا ۳ در صبح همراه با یک وعده غذایی که حاوی چربی‌های سالم است، می‌تواند به جذب بیشتر این مکمل کمک کند.

۲. شب

تحقیقات علمی: برخی از تحقیقات در پاسخ به این سوال که امگا ۳ کی بخوریم، نشان داده‌اند که مصرف امگا ۳ در شب می‌تواند تأثیرات آرام‌بخش و ضد التهابی داشته باشد. مطالعه‌‌ منتشر شده در Journal of Sleep Research نشان داد که مصرف امگا ۳ با تنظیم سطح سرتونین (هورمون آرام‌بخش)، ممکن است به بهبود کیفیت خواب کمک کند.

۳. قبل یا بعد از ورزش

طبق تحقیقات علمی: تحقیقات منتشر شده در American Journal of Clinical Nutrition نشان داده‌اند که مصرف امگا ۳ بعد از ورزش می‌تواند به کاهش التهاب و تسریع فرآیند بهبود عضلات کمک کند. این موضوع به ویژه برای ورزشکاران یا کسانی که تمرینات سنگین انجام می‌دهند، حائز اهمیت است. امگا ۳ می‌تواند به کاهش درد عضلانی و تسریع بازسازی بدن کمک کند.

۴. مصرف امگا ۳ بدون غذا

طبق تحقیقات علمی: بسیاری از مطالعات نشان داده‌اند که مصرف امگا ۳ همراه با غذا باعث جذب بهتر آن می‌شود. مصرف این مکمل بدون غذا، به شرط آن که معده شما حساس نباشد، نیز ممکن است تأثیرات مثبتی داشته باشد. در مطالعه‌ای که در Journal of Lipid Research منتشر شد، اشاره شده است که حتی در صورت مصرف مکمل بدون غذا، بدن می‌تواند امگا ۳ را جذب کند. این جذب ممکن است به اندازه زمانی که مکمل همراه با غذا مصرف می‌شود، بهینه نباشد.

امگا 3 با کیفیت از کجا بخرم؟

خرید مکملها مخصوصا امگا 3 با کیفیت یکی از چالشهای تهیه این محصول است. وبسایت موژابیوتی لند بعنوان یکی ازفروشگاههای عرضه کننده مکملهای اورجینال اروپایی و امریکایی انوع برندهای مطرح روز دنیا را داراست که برای خرید این محصوی میتواند به وبسایت این فروشگاه رجوع کنید.

نتیجه‌گیری

امگا 3، 6 و 9 به عنوان اسیدهای چرب سالم نقش‌های مهمی در سلامتی انسان ایفا می‌کنند. امگا 3 به ویژه باEPA و DHA به بهبود سلامت قلب، مغز و کاهش التهاب‌ها کمک می‌کند. همچنین، تأثیرات مثبت آن بر روی وزن بدن و کنترل اشتها قابل توجه است. در نهایت، مصرف متعادل این اسیدهای چرب در رژیم غذایی می‌تواند به حفظ سلامت عمومی و پیشگیری از بیماری‌ها کمک کند. بنابراین، توصیه می‌شود که افراد به منابع غنی از این اسیدهای چرب توجه داشته باشند و آن‌ها را در رژیم غذایی خود بگنجانند.