مسئولان در شرایطی به طور مداوم در حال تغییر ساختار یا ایجاد ساختار جدی برای نظارت بر بازار هستند، که در موارد بسیاری مشکل اصلی در بازار تورم و گرانی است و نه گرانفروشی. در مقاطعی هم کمبود کالا برخی کالاها بر وضعیت بازار اثر داشته است.
دبیر انجمن پرورش دهندگان قارچ از توزیع روزانه ۸۳۰ تا ۸۵۰ هزارتن قارچ در سطح کشور خبر داد و گفت: قیمت قارچ در خردهفروشیها بین ۱۰۵ تا ۱۳۰ هزار تومان است.
جزئیات تورم خوراکیها در دی ماه از سوی مرکز آمار منتشر شد. بر اساس این گزارش همچنان گوشت رکورددار تورم نقطهای خوراکیهاست و این شاخص برای بادمجان در این ماه به 39 درصد رسید.
در دی ماه اقلام گوشت گوسفند با ۱۰.۹ درصد ، گوشت گاو یا گوساله با ٣.٩ درصد و"کنسرو تن ماهی با ٣.١ درصد بیشترین افزایش قیمت را نسبت به ماه قبل داشتهاند.