در حالی دولت برای جلوگیری از افزایش شدید قیمت گوشت به دنبال واردات گوشت گرم است که فعالان صنفی عنوان میکنند برای کشتار با کمبود دام مواجه نیستیم، اما دولت با قیمتگذاری دستوری مانع توزیع گوشت گرم به بازار شده است.
در حالی که بسیاری از کشورهای غیرمسلمان سهم چشمگیری از بازار جهانی غذای حلال به دست آوردهاند، ایران سهمی از این بازار که ارزش آن در حال حاضر به حدود دو تریلیون دلار میرسد، ندارد. عبدالحسین فخاری، دبیرکل موسسه جهانی حلال، دلیل این موضوع را سیاستهای نادرست وزارت صمت میداند.
طبق وعده مسئولان قرار بود تا این هفته گوشت گرم وارد بازار شود تا قیمت گوشت کاهش یابد ولی تا به حال این اتفاق نیفتاده و قیمت گوشت بدون تغییر نسبت به روز گذشته به فروش میرسد.
قیمت مرغ این روزها با عرضه مازاد تولید به بازار به دلیل نگرانی تولیدکنندگان از قطعی گاز بین 13 هزار تا 16 هزار تومان کمتر از نرخ مصوب در حال فروش است. اما از سوی دیگر در این هفته گوشت قرمز در بازار گران شد.
تعیین الگوی جدید برای قیمت شکر و دونرخی کردن آن بازار این کالا را تبدیل به بستری برای ایجاد رانت و تقویت فعالیت دلالان میکند. منتقدان این طرح تاکید دارند که بازار به تقویت عرضه نیاز دارد، نه تحمیل قیمتهای جدید دستوری.
پوریان می گوید: برای جلوگیری از شتاب و افزایش قیمت، واردات در بحث دام و گوشت قرمز در حال انجام است.قیمت گوشت قرمز امروز نسبت به روز گذشته با تغییرات کمی همراه شد.
