روند صعودی تورم مواد غذایی و خوراکی در دولت چهاردهم نیز ادامه یافت. قیمت گوشت، سس و انواع کنسرو نیز در شش ماهه ابتدایی فعالیت پزشکیان دستخوش تغییراتی شد.
زعفران، یکی از ارزشمندترین محصولات کشاورزی ایران، در سالهای اخیر با چالشهای متعددی روبهرو بوده است. تغییرات آبوهوایی، کاهش بارندگی و افزایش دما میتوانند تأثیرات مهمی بر عملکرد این محصول داشته باشند. یک پژوهش علمی به بررسی رابطه بین شرایط اقلیمی و میزان برداشت زعفران پرداخته است تا مشخص شود این تغییرات تا چه حد میتوانند تولید این محصول را تحت تأثیر قرار دهند.
عضو کمیسیون مواد غذایی اتاق اصناف ایران گفت: سیب زمینی های وارداتی به ایران محصول داخل کشور هستند که در کشورهای اطراف انبار میشوند به هنگام کمبود به اسم کشور ثالث به کشور ما وارد میشود.
هر سال این موقع دیگر تمام جنسهایی که آورده بودیم فروش رفته بود. حتی وقتی کرونا بود هم اوضاع بازار به این بدی نبود. دو سال گذشته بدترین سالهای ما بوده و هست. مردم پولی برای خرید ندارند. این روزها وضع دستفروشها از ما خیلی بهتر است.