جدیدترین آمار منتشر شده از سوی وزارت صنعت، معدن و تجارت (صمت) نشان می‌دهد که قیمت برخی از انواع خوراک دام و طیور، میوه، حبوبات و برنج، روغن، مرغ زنده و همچنین آهن آلات طی سال ۱۳۹۹ بیش از ۱۰۰ درصد افزایش داشته و بین ۲ تا ۴ برابر شده و قیمت ۴۱ کالا نیز ۵۰ تا ۱۰۰ درصد گران شده است.
از زماني كه سياست محدوديت‌هاي ارزي از سوي دولت تدوين شد، واردات قانوني برخي خوراكي‌ها نيز ممنوع شد، اما نه تنها اين اتفاق نيفتاد، بلكه همين خوراكي‌ها با برندهاي مختلف به صورت قاچاق روانه بازار شدند.
بیشترین کاهش قیمت طی یک‌ماهه خرداد ماه متعلق به پیاز بوده، به طوری که قیمت آن با افت بیش از ۲۳ درصدی از ۴۵۰۰ تومان در اردیبهشت ماه به حدود ۳۴۰۰ تومان در خرداد ماه رسیده است.
در ۱۲ ماهی که در سال ۱۳۹۷ گذشت قیمت ۲۴ قلم کالای خوراکی مورد استفاده مردم به گونه‌ای تغییر کرد که گاها قیمت برخی کالاها تا حدود چهار برابر نیز افزایش داشته است.
در بین 11 گروه اصلی خوراکی‌ها، بیشترین تورم سالانه متعلق به گروه لبنیات بوده که 66.5 درصد رشد قیمت داشته است. این در حالی است که مجوز افرایش قیمت مواد لبنی نیز به تازگی صادر شده است.
مرکز آمار ایران آخرین نرخ تورم استان‌های کشور را اعلام کرد که بر این اساس بیشترین نرخ تورم نقطه به نقطه مربوط به استان ایلام ٣٩,٩ درصد و کمترین آن مربوط به استان کرمان با ٢٦.١ درصد است.
مرکز آمار ایران گزارش متوسط قیمت اقلام خوراکی مناطق شهری کشور در مهرماه ۹۷ را منتشر شد که طی آن رب گوجه‌فرنگی با ۲۲۷.۸ درصد، بالاترین میزان رشد قیمت را نسبت به مهرماه ۹۶ داشته است.
مرکز آمار متوسط قیمت اقلام خوراکی در مردادماه سال جاری را منتشر کرد که بر این اساس نرخ خوراکی‌ها از منفی ۴۷.۵ درصد تا ۸۵.۸ درصد نسبت به سال گذشته رشد داشته است.
عضو کمیسیون برنامه، بودجه ومحاسبات مجلس شورای اسلامی نقش ساماندهی بازار ارز را در ایجاد ثبات اقتصادی بسیار مهم دانست و گفت: ساماندهی بازار ارز اولویت نخست رئیس جدید بانک مرکزی است.
