در حالی که قیمت گوشت در سطح خردهفروشیها هر روز رکورد جدیدی را ثبت میکند، مدیرکل دفتر بازرسی و نظارت بر کالاهای اساسی وزارت کشاورزی هر گونه افزایش قیمت گوشت قرمز در بازار را تکذیب کرد.
زیر همین آسمان، درست جایی که بسیاری از اقشار جامعه دستشان از خرید گوشت گوسفند کوتاه شده است، برخی از اعیاننشینان برای طبخ یک غذای ناب از گوشت آهو استفاده میکنند.
رییس اتحادیه گوشت گوسفندی با تایید شرایط رکودی حاکم بر بازار فروش گوشت، میگوید: در حال حاضر دیگر کسی توان خرید گوشت ندارد و به همین دلیل بازار خیلی راکد است.
قیمت گوشت در ایران هر چند از متوسط قیمت جهانی گوشت (بر اساس برخی منابع) پایینتر است اما در بسیاری از کشورهای فقیر، گوشت قرمز با قیمت کمتری در دسترس مردم قرار دارد. آمارها نشان میدهد که مردم ۱۱۳ کشور راحتتر میتوانند گوشت خریداری کنند.
عرضه نادرست گوشت قرمز و افزایش قیمت این کالا باعث شده تا بسیاری از مردم از خرید گوشت منصرف شوند و با کاهش تقاضا در بازار ممکن است در روزهای آینده شاهد افزایش قیمت گوشت در بازار باشیم.
یک مقام مسئول در سازمان تعزیرات حکومتی عنوان کرده که قیمت گوشت نرخ مصوبی ندارد. حال بررسی بیشتر بازار گوشت نشان میدهد که قیمت یک بسته گوشت گرم خورشتی که پیش از این با قیمت 509 هزار تومان کلی جنجال به پا کرده بود، اکنون به 600 هزار تومان نیز رسیده است.
وزارت جهاد کشاورزی با دو تصمیم «عرضه گوشت یک کیلویی به بازار» و «ممنوعیت فروش گوشت در بستهبندی خاص» به دنبال چیست؟ آیا این تصمیمات زمینهساز کاهش قیمت گوشت در بازار میشود؟
قیمت گوشت در میادین میوه و تره بار اعلام شد. قیمت گوشت در مقایسه با روز گذشته تغییر خاصی نداشته است. میانگین قیمت گوشت بین 330 تا 375 هزار تومان اعلام شده است.
