بعضی از فعالان حوزه دام و طیور معتقدند بی برنامگی و گرانی مواد اولیه موجب آشفتگی بازار قیمت مرغ و گوشت شده است و بنابراین بخش دولتی باید تمهیداتی بیندیشد تا مواد اولیه ارزانتر به دست مرغدار و دامدار برسد.
به گزارش تجارت‌نیوز، قیمت انواع مرغ به ازای هر کیلوگرم و بر اساس تومان است. ران مرغ بدون پوست بدون دنبالچه چربی سر ساق ۱۱۵,۵۰۰ مغز ران بدون پوست بدون استخوان ۱۲۸,۵۰۰ ساق مرغ بدون پوست و سر ساق ۱۱۹,۰۰۰ سینه مرغ بدون پوست، شش، گردن، بال ۱۳۷,۵۰۰ سینه مرغ بدون پوست، شش، گردن، […]
قیمت مرغ این روزها از قیمت‌های مصوب بالاتر رفته و این محصول غذایی، از سفره برخی اقشار تقریبا حذف شده است. در روزهای اخیر برخی مسئولان، این موضوع را به کمبود و گرانی در بازار جوجه یک روزه مرتبط دانسته‌اند و وعده کاهش قیمت مرغ را در روزهای آینده می‌دهند. اما آیا مرغ ارزان می‌شود؟
قیمت مرغ که روند صعودی خود را از هفته‌های پیش آغاز کرده بود، این هفته در سطح خرده‌فروشی‌ها از از 110 هزار تومان هم عبور کرد. اما چرا مرغ دوباره گران شد؟
با وجود اینکه تولید مرغ در کشورمان با یارانه ناشی از ارز ترجیحی در واردات نهاده همراه است، اما نرخ این محصول با قیمت مرغ در برخی کشورهای همسایه که از این یارانه بی بهره اند، برابر شده است.
گزارش‌های میدانی نشان می‌دهد قیمت مرغ در سطح خرده‌فروشی‌های استان تهران به ۱۱۰ هزار تا ۱۱۲ هزار تومان رسیده است. این در حالی است که دولت ابراهیم رئیسی با تشکیل قرارگاه تخصصی مرغ قرار بود این بازار را تحت کنترل درآورد.
کارشناسان معتقدند قیمت مرغ به دلیل افزایش دستمزدها، هزینه حمل و نقل، دارو و مواد اولیه مورد نیاز پرورش دهندگان مرغ و جوجه بیشتر از سال گذشته افزایش یافته و روزهای دشوارتری نیز دراین زمینه پیش‌بینی می‌شود.
پس از افزایش قیمت مرغ و قرار گرفتن آن در مرز 100 هزار تومان، حالا این بازار هم به شکل مافیایی عمل می‌کند و آن‌طور که فعالان بازار می‌گویند در پس‌کوچه‌های کشتارگاه (میدان بهمن تهران) حداقل 10 هزار تومان گران‌تر به دست خرده‌فروشان می‌رسد.
به‌رغم نرخ 73 هزار تومانی مصوب قیمت مرغ، این محصول در بازار در آستانه شش رقمی‌شدن و ورود به کانال 100 هزار تومان قرار دارد. همچنین برخی فروشگاه‌ها هر کیلو سینه مرغ بدون استخوان را تا 176 هزار تومان قیمت‌گذاری کرده‌اند.
