شرکت‌های فعال در حوزه تولید مواد غذایی، در حال ارائه «گوشت مصنوعی» به بازار هستند. دلیل آن هم مسائل محیط‌زیستی و حمایت از حقوق حیوانات اعلام می‌شود. ماجرا چیست؟
جدیدترین گزارش مرکز آمار ایران از رشد ۵٫۳ درصدی قیمت گوشت گوسفند نسبت به دی ماه حکایت دارد. این روند صعودی باعث شده تا گوشت قرمز از سفره بسیاری از ایرانیان حذف شود. آن‌طور که رئیس شورای تامین دام کشور به تجارت‌نیوز می‌گوید در دهه ابتدایی اسفند که پیک تقاضای گوشت قرمز در سال به حساب می‌آید، میزان خرید آن ۴۰ درصد کاهش داشت.
