بررسی آماری «دنیای اقتصاد» نشان می‌دهد که در خردادماه نسبت سبد غذایی تعیین‌شده توسط وزارت رفاه به حداقل دستمزد به ۵۴درصد رسیده که افزایش ۲درصدی نسبت به اردیبهشت‌ماه داشته است. بر این اساس می‌توان گفت یک خانوار ۴نفره که حداقل حقوق دریافت می‌کند، باید به صورت ماهانه بیش از نیمی از درآمد خود را صرف خرید مواد غذایی کند.
عضو شورای عالی کار گفت: درخواست نمایندگان جامعه کارگری مذاکره کارشناسی با وزارت بهداشت و تدوین جدول غذایی متناسب با فعالیت کارگران و مختص این جامعه هستیم.
بررسی آمار‌ها از سبد غذایی خانوار نشان می‌دهد که در یک دهه اخیر میانگین کالری مصرفی سرانه ایرانیان کاهش یافته و در سال ۱۴۰۱ به میزانی پایین‌تر از حداقل کالری مورد نیاز برای یک نفر رسیده است.
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت از تدوین سبد غذایی مطلوب ایرانی برای رده سنی افراد بالغ و خانوار چهار نفره بر پایه رژیم غذایی سالم و پایدار با همکاری انستیتو تحقیقات تغذیه کشور و دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی خبر داد.
نشست شورای عالی کار امروز در حالی با حضور شرکای اجتماعی برگزار می‌شود که روز گذشته گزارشی از خط فقر توسط معاونت رفاه وزارت کار در کمیته مزد ارائه و از سبد جدید غذایی وزارت بهداشت رونمایی شد.
با افزایش تورم و گرانی موادغذایی، سفره ایرانیان نیز آب رفت. بررسی‌ها نشان می‌دهد مصرف گوشت قرمز و شیر در دهه 90 به ترتیب 41 و 46.8 درصد کاهش داشته است. در همین حال مصرف تخم‌مرغ نیز افزایش داشته است. بر اساس گزارش مرکز پژوهش‌های مجلس به نظر می‌رسد خانوارها برای تامین پروتئین مورد نیاز خود تخم‌مرغ را جایگزین گوشت قرمز و مرغ کرده‌اند.
نوسانات نرخ ارز در کشور تاثیر مستقیم بر روی قیمت بسیاری از اقلام پرمصرف همچون کنسرو تن ماهی داشته و این امر باعث شده تا مصرف تن ماهی 50 درصد کاهش یابد.
یک کارشناس حوزه کار با بیان این که کمک جبرانی دولت به کارگران نقدی نبوده و در قالب بسته‌های حمایت غذایی خواهد بود، احتمال افزایش مجدد دستمزد کارگران در شورای عالی کار را منتفی دانست.
