فروش مک دونالد برای اولین بار از سال ۲۰۲۰ در سه ماهه دوم کاهش یافت و کمتر از انتظارات تحلیلگران برای رشد متوسط بود. هر یک از بخشهای جغرافیایی مک دونالد شاهد کاهش فروش بود.
روز جهانی فلافل هر سال در ۱۲ ژوئن برگزار میشود. فلافل غذای محبوب خاورمیانهای با سرمنشأ عربی است که در ایران هم طرفداران خاص خود را دارد و جزو ارزانترین و اقتصادیترین غداها به حساب میآید. اما این خوراکی هم از تورم اقتصادی ایران در امان نمانده و رفتهرفته در حال تبدیل شدن به غذایی لاکچری و حذف از سفره ایرانیهاست.
اخذ مالیات بر ارزش افزوده توسط فستفودیها و کترینگها غیرقانونی محسوب میشود، اما بررسیها نشان میدهد در سایه نبود نظارتها بسیاری از این واحدها اقدام به دریافت این وجه اضافی از مشتریان خود میکنند؛ همچنین برخی از رستورانها نیز با دریافت هزینه اضافی تحت عنوان «حق سرویس» بر این تخلفات دامن میزنند.
بررسی قیمتهای موجود در رستورانها و فستفودها نشان میدهد که قیمت فلافل در محلههایی نظیر جردن به 95 هزار تومان هم رسیده است. به دنبال این اتفاق فعالان این صنف از کاهش چشمگیر مشتریان خبر میدهند.
با افزایش نرخ مواد اولیه، منو رستورانها و فست فودها نجومی شده و یک وعده شام ساده در رستوران و فست فودیها جیب افراد را خالی میکند، از این رو اغذیهفروشیها که روزگاری پر رفت و آمدترین اصناف بودند، اغلب سرشان خلوت شده است.
شاید در نگاه اول همیشه مضرات پیتزا و پنیر آن مد نظر عموم افراد باشد اما باید عادلانه گفت که پنیر پیتزا اگر در طرز تهیه پیتزایی اصیل به درستی استفاده شود میتواند مفید هم باشد. پنیر پیتزا منبع سرشاری از فسفر است. فسفر برای استحکام استخوان و مفاصل بدن حیاتی و بسیار تاثیرگذار است.
رستورانها و کافی شاپها با مجوز ستاد مقابله با کرونا کار خود را شروع کردهاند اما هنوز، نیامده منوی آنها حسابی خبرساز شده و مشتریان میگویند که قیمت غذا و نوشیدنی در این مراکز افزایش قابلتوجهی داشته است.
گزارشهای میدانی ما نشان میدهد رستورانها برخلاف همیشه پررونق نیستند و مشتریهای دائمیشان به دلیل ترس از ابتلا به بیماری کرونا ترجیح میدهند به اماکن عمومی کمتر مراجعه کنند.
درشرایطی که فعالیت شبانه مغازهداران محل حرف و حدیث شده است و مدیران شهری هنوز با آن کنار نیامدهاند، برخی از صنوف استارت کار شبانه را زدهاند. از این میان رستورانهای مخفی شبانه نقش پررنگتری دارند.
اماس، از شایع و مهمترین بیماریهای سیستم اعصاب مرکزی است که این روزها نامش را اکثر افراد جامعه شنیدهاند و بعضا با عوارض و عواقب ابتلا به آن آشنا هستند. به گونهای که شنیدن نام بیماری اماس، خیلیها را نگران میکند!
رئیس اتحادیه دارندگان رستوران و سلفسرویس ساعت کار رستورانها برای ارائه غذاهای بیرونبر و ارائه خدمات در سالن واحد صنفی عنوان کرد و گفت: طبق هماهنگی صورت گرفته، فقط فستفودیها در ساعات روز به تعداد محدود، غذای سرد برای سفارشهای بیرونبر آماده و ارائه میکنند.
بسیاری از ما این تصور را داریم که اگر مرتب به باشگاههای ورزشی برویم، غذاهای خانگی مصرف کنیم، هوس فستفود به سرمان نزند، شکر کم مصرف کنیم و … به طول عمرمان اضافه کردهایم.
از برخی راهنماییها برای مقابله با سرطانهای خطرناک میتوانید کمک بگیرید. از جمله آنها میتوانیم میوهها و سبزیجات رنگی، خوردنیهای حاوی فولات و پرهیز از فستفود و نوشیدنیهای الکلی را نام ببریم.
مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه یکی از برنامههای این دفتر، شناسایی غذاها و خوراکهای محلی مناطق مختلف کشور است، افزود: متاسفانه برخی از غذاها و خوراکهای محلی، درحال فراموشی است و وزارت بهداشت برای شناسایی و ترویج این غذاها، برنامههای جدی دارد.