از آنجایی که سبزی پلو با ماهی یکی از غذاهای سنتی شب سال نو محسوب می‌شود، بنابراین هزینه پخت این غذای سنتی هم با توجه به افزایش نرخ تورم و ... اهمیت پیدا می‌کند. اما هزینه پخت سبزی پلو با ماهی شب عید در آستانه نوروز ۱۴۰۴ چقدر است؟
بر اساس رصد هفتگی بازار، قیمت برنج با وجود تأکید معاون اول رئیس‌جمهور مبنی بر عرضه هر کیلوگرم برنج هاشمی ۱۳۰ هزار تومان، همچنان با قیمت‌های قبلی بین ۱۸۰ تا ۲۰۰ هزار تومان به فروش می‌رسد.
جدیدترین گزارش مرکز آمار ایران از رشد هفت تا 24 درصدی قیمت کالاهای اساسی در بهمن امسال نسبت به اولین ماه شروع فعالیت دولت چهاردهم، یعنی مرداد ماه، حکایت دارد.
در روزهایی که قیمت برنج طغیان کرده و به مرز ۲۰۰ هزار تومان هم رسیده است، وزیر جهاد کشاورزی بر ساختگی‌بودن این نرخ‌ها تاکید دارد. اما روی واقعی ماجرا این است که با همین قیمت‌های ساختگی برنج از سفره مردم حذف شده است.
کشاورزان مدت‌هاست برنج‌هایشان را فروخته‌اند، اما قیمت برنج همچنان بالا می‌رود و مصرف‌کنندگان حیران از این بازی پر رمز و راز به دنبال راهی برای تأمین نیاز خود هستند.
با افزایش قیمت برنج درکشور و در پی آن شعله‌ور شدن انتقادات و اعتراضات، رئیس اتحادیه برنج بابل گفت: مصرف‌کننده مدت‌ها پیش برنج را با قیمت‌های ۱۴۰ هزار تا ۱۵۰ هزار تومان خریداری می‌کرد، اما اکنون قیمت‌های فعلی به دو سال پیش برگشته و با 130 هزار تومان معامله می‌شود.
در روزهای اخیر، بازار برنج دچار التهاب شدیدی شده است. به‌گونه‌ای که قیمت برنج در برخی موارد به 200 هزار تومان هم می‌رسد. حال باید دید علت آشفتگی بازار چیست و آیا پای رانت و مافیا در میان است؟
بهترین برنج ایرانی که در ماه های ابتدایی سال حدود 100 هزار تومان تا 110 هزار تومان به فروش می‌رسید، امروز به محدوده 200 هزار تومان رسیده و رکودی عجیب را از خود به جای گذاشته است.
سخنگوی اتحادیه بنکداران مواد غذایی ضمن ارائه گزارشی از قیمت برنج ایرانی و خارجی در بازار به ممنوعیت ۴ ماهه واردات برنج‌های پرمصرف خارجی و اینکه این امر آیا کمکی به بازار خواهد کرد به ارائه توضیحاتی پرداخت.
در فصول مختلف، قیمت برنج متغیر است اما در ۲۰ روز اخیر دست برخی افراد سود‌جو در تعیین قیمت برنج فرو رفته تا جایی که برنج‌کاران سرگردان در آشفته بازار قیمت‌ها هستند.
