رئیس شورای تأمین دام کشور گفت: با وجود کاهش قیمت دام زنده، اما شما در بازار گوشت واقعیت دیگری را میبینید؛ قیمت گوشت دستکاری شده یا به عبارتی، قیمتسازی شده؛ به طوری که هر کسی به قیمتی دلخواه خود میفروشد و به دلخواه قیمتگذاری میکند که عملاً با قیمت منطقی و واقعی بازار تفاوت و اختلاف دارد.
رئیس شورای تأمینکنندگان دام از رشد ۳۰ درصدی عرضه دام و گوشت قرمز نسبت به مدت مشابه سال گذشته خبر داد و گفت: نیاز ماهانه کشور به گوشت قرمز بین ۵۸ تا ۶۰ هزار تن است و در صورت افزایش تولید ماهانه به ۵۰ هزار تن، میتوان به ثبات بازار امیدوار بود.
مدیر عامل اتحادیه دام سبک گفت: تولید دام داخل جوابگوی نیاز کشور است و با اعمال نظارت دستگاههای ذیربط، گوشت میش و گوسفند ماده میتوانند جایگزین گوشتهای وارداتی شوند.
قیمت هر کیلو مرغ از درب مرغداری تا توزیع در سطح بازار ۱۰۰ تا ۱۲۰ هزار تومان اختلاف وجود دارد، همچنین هر کیلو گوشت قرمز نباید با قیمت ۲ تا ۲ میلیون و ۲۰۰ هزار تومان در اختیار مصرف کننده قرار بگیرد چراکه با احتساب قیمت دام زنده، حداکثر هر کیلو گوشت با نرخ یک میلیون و ۴۰۰ تا یک میلیون و ۵۰۰ هزار تومان
رئیس شورای تامین کنندگان دام گفت: در حال حاضر گوشت قرمز به صورت منجمد وارد میشود به طوریکه هر کیلو گوشت گوساله وارداتی با نرخ یک میلیون و ۳۰۰ هزار تومان است.
رئیس شورای تامین دام کشور ضمن اشاره به تامین مناسب گوشت در بازار همزمان با آغاز ماه محرم گفت: با وجود فشارهای ناشی از جنگ و اختلال در مسیرهای وارداتی، بازار گوشت کشور با کمبود مواجه نشد و با بازگشایی مسیرهای دریایی و ورود محمولههای جدید، انتظار میرود قیمت گوشت در روزهای آینده روند کاهشی پیدا کند.