قیمت گوشت و مرغ در سال 1403 رشد فزاینده‌ای را پشت سر گذاشت. این افزایش نرخ در اکثر مواقع توام با کمبود محصول در بازار اتفاق افتاد. حال با توجه تداوم مشکل تأمین نهاده‌ها، آیا بازار گوشت و مرغ در سال ۱۴۰۴ به ثبات می‌رسد یا روند رو به رشد قیمت ادامه می‌یابد؟
روند صعودی تورم مواد غذایی و خوراکی در دولت چهاردهم نیز ادامه یافت. قیمت گوشت، سس و انواع کنسرو نیز در شش ماهه ابتدایی فعالیت پزشکیان دستخوش تغییراتی شد.
مسئولان بارها اعلام کرده‌اند که در ماه رمضان و در آستانه عید نوروز بازار هیچ‌گونه کمبودی در اقلام اساسی ندارد، اما بررسی‌های میدانی از فروشگاه‌های زنجیره‌ای نشان می‌دهد خبری از عرضه گوشت تنظیم بازاری و دولتی نیست. طوری که متقاضیان این محصول از ساعات اولیه صبح برای عرضه قطره‌چکانی آن باید مقابل فروشگاه‌ها صف ببندند.
مدیر عامل اتحادیه دام سبک گفت: با توجه به انباشتگی دام سبک و سنگین و زایش‌های بهاره پیش بینی می‌شود که با ورود به سال آینده قیمت گوشت در بازار کاهشی شود.
رئیس شورای تأمین دام کشور با اشاره به حجم بالای بره‌های آماده کشتار در اسفند و بهار، از وضعیت مطلوب زایش‌های امسال خبر داد و تأکید کرد: با وجود افزایش تولید، قیمت دام زنده تغییر چندانی نداشته و بازار از عوامل دیگری تأثیر می‌گیرد.
