با توجه به این‌که در فصل تابستان و گرمای سال قرار داریم، احتمال مسمومیت و طغیان بیماری فراهم است. همکاران ما با مراجعه به هیات‌ها، محل‌های نذورات و همین‌طور رستوران‌هایی که برای هیات‌ها و مساجد غذا طبخ می‌کنند؛ آن‌ها را از نظر کنترل مواد اولیه خام، نگهداری و توزیع نذری‌ها مورد بررسی‌های میدانی قرار می‌دهند.
