جلال محمودزاده، نایب رئیس کمیسیون کشاورزی مجلس، اخیراً از امتناع برخی از واحدهای نانوایی نسبت به نصب دستگاه کارتخوان خبر داد. اما فعالان صنفی ضمن رد این موضوع از عدم پرداخت مابه‌التفاوت هزینه تولید نان توسط دولت با گذشت هشت ماه از سال خبر می‌دهند که باعث شده تا واحدهای تولید نان برای ادامه فعالیت با مشکل مواجه شوند. در این بین نانوایی‌ها با کمبود و گرانی خمیرمایه مورد نیاز خود نیز مواجه شده‌اند.
مدیرکل هماهنگی و نظارت آرد و نان بازرگانی دولتی گفت: با اجرای طرح هوشمندسازی تغییری در قیمت نان برای مصرف‌کننده ایجاد نمی‌شود و مابه‌التفاوت قیمت یارانه‌ای و تمام شده توسط دولت به نانوایی‌ها پرداخت می‌شود.
بنا بر اعلام محمدجواد کرمی، یک فعال صنفی، در حال حاضر دولت ۱۲۰ هزار میلیارد تومان یارانه نان پرداخت می‌کند. این در حالی است که نه مردم از کیفیت نان رضایت دارند و نه برای تولیدکنندگان با توجه به افزایش ۲۰۰ درصدی هزینه تولید انگیزه‌ای برای ادامه فعالیت باقی مانده است.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان اصفهان گفت: قیمت نان امسال، همان قیمت سال ۱۴۰۰ است، دولت مابه‌التفاوت نرخ هزینه تولید نان توسط نانوایی و قیمت فروش نان به مصرف‌کننده را هر شب به نانوا می‌پردازد.
افزایش تقاضا برای خرید نان در ماه‌های اخیر صف نانوایی‌ها را طولانی کرد. در حالی که مسئولان امر نسبت به این موضوع اظهار بی‌اطلاعی می‌کنند، اما کارشناسان روند صعودی نرخ سایر اقلام را علت این موضوع برمی‌شمارند. از سوی دیگر شنیده می‌شود تعدادی از نانوایی‌ها هم اقدام به توزیع آرد خارج از شبکه می‌کنند که این موضوع نیز باعث کاهش عرضه شده است.
معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار تهران گفت: اتحادیه نسبت به تهیه بنر با فرمت های یکسان و درج قیمت و شماره تلفن رسیدگی به شکایات شهروندان اقدام و نانوایی ها را به نصب آن در دید انظار عمومی مکلف نماید.
در حالی قیمت جدید نان هنوز مصوب و ابلاغ نشده که شمار زیادی از نانوایی‌ها خودسرانه حداقل ۵۰ درصد قیمت نان را به اسم نان ویژه و دو رو کنجد افزایش دادند، البته نانوایی‌ها برای این تخلفات خود توجیهاتی هم دارند.
