افزایش قیمت پیاز شوک بزرگی به بازار خوراکی در سال جدید وارد کرد. گزارش مرکز آمار هم مهر تاییدی بر افزایش قیمت چشمگیر این محصول است. عده‌ای از فعالان بازار این گرانی را به کمبود محصول و رفع ممنوعیت صادرات پیاز نسبت داده‌اند. اما به نظر می‌رسد وزارت جهاد کشاورزی با دلیل و مدرک از ممنوعیت صادرات پیاز رفع اتهام کرده و اعتقاد دارد در هفته‌های آتی و با نزدیک شدن به فصل گرما غائله پیاز خاتمه پیدا می‌کند.
رئیس هیئت مدیره اتحادیه بارفروشان میوه و تره‌بار تهران می‌گوید عرضه نوبرانه‌ها از ۲۰ اردیبهشت‌ماه جاری افزایش پیدا می‌کند و با گسترش عرضه، قیمت‌ها تعدیل و کاهشی می‌شود.
مدیرکل دفتر سبزی و صیفی وزارت جهاد کشاورزی گفت: در حال حاضر پیاز مورد نیاز کشور از مناطق جنوبی از جمله منطقه جنوب کرمان، سیستان و بلوچستان، فارس و ... تامین می‌شود و بارندگی‌های شدید در دهه سوم فروردین‌ماه موجب توقف برداشت پیاز به صورت مقطعی شده است.
محصولات صیفی و سبزی بالاخص پیاز دارای نوسانات تولید سالانه است، به طوری که در برخی از فصول تولید پیاز در کشور با مازاد و در برخی دیگر با کمبود مواجه است و این امر متعاقباً نوسانات قیمتی را به همراه دارد.
ناصر موسوی لارگانی نماینده فلاورجان در مجلس گفت: قیمت پیاز قرمز گران شده اما قیمت پیاز زرد کیلویی ۷۰۰۰ تا ۱۰ هزار تومان است در حالی که هزینه تولید هر کیلو پیاز برای کشاورز ۱۲ هزار تومان است.
گرانی مواد غذایی در جهان چه دلایلی دارد؟ به نظر می‌رسد که هنوز تاثیرات جنگ در اوکراین و پدیده ال نینو بیشترین تاثیر را بر این بازار می‌گذارد، در حالی‌که نمی‌توان از اثر تغییرات آب و هوایی بر کشاورزی جهان هم چشم پوشید.
دادستانی تهران دستور جدیدی برای فروش پیازهای دپو شده در انبارهای سازمان تعاون روستایی اعلام کرد. بر اساس این دستور سازمان تعاون روستایی وزارت جهاد کشاورز مکلف به فروش ۴هزار و ۵۰۰ تن پیاز وارداتی رسوب شده حداکثر ظرف ۲۱ روز شد.
این روزها پیاز به نماد گرانی در بازار کالاها تبدیل شده است. در این میان وزیر کشاورزی «آمار اشتباه» را عامل اصلی روند فزاینده قیمت این محصول معرفی می‌کند. این در حالی است که به‌رغم کمبود پیاز در بازار و واردات آن، همچنان این کالا صادر می‌شود. اما سخنگوی کمیسیون کشاورزی مجلس می‌گوید: پیاز به‌رغم تعرفه 180 درصدی در حال قاچاق است؛ چراکه کشورهای حاشیه خلیج فارس محصول ایران را در هر کیلو تا 110 هزار تومان می‌خرند.
این روزها پیاز به نماد گرانی در اقتصاد ایران تبدیل شده است. سیاست‌های دولت نیز به محرکی برای افزایش قیمت پیاز تبدیل شده است. اخیراً وزارت جهاد کشاورزی به سازمان حفظ نباتات کشور نامه‌ای ارسال کرده که نشان می‌دهد به‌رغم واردات پیاز، صادرات آن همچنان پابرجاست. پدیده‌ای که به عقیده بسیاری نشات‌گرفته از رانت ارز دولتی است. اما آیا ارز دولتی قیمت پیاز را افزایش داد؟
