قیمت مرغ این روزها با عرضه مازاد تولید به بازار به دلیل نگرانی تولیدکنندگان از قطعی گاز بین 13 هزار تا 16 هزار تومان کمتر از نرخ مصوب در حال فروش است. اما از سوی دیگر در این هفته گوشت قرمز در بازار گران شد.
گزارش اخیر مرکز آمار از ثبت تورم 90 درصدی تولیدکننده مرغداری حکایت دارد. موضوعی که میتواند شوک جدید به قیمت مرغ وارد کند و بهانهای جدید برای بالابردن قیمت کالاهای اساسی باشد.
افزایش ۱۰۰ درصدی قیمت لبنیات، سرانه مصرف محصولات لبنی در کشور را حدود ۲۰ درصد کاهش داد. طوری که گفته میشود، به دلیل نبود تقاضای داخلی، بیش از ۴۰ درصد شیر خام به خارج از کشور صادر شود. بررسیها نشان میدهد برخی تولیدکنندگان و فروشندگان به قیمتهای مصوب هم راضی نیستند و برای مثال هر کیلو ماست را تا ۱۶۲ هزار تومان توزیع میکنند.
بررسیهای میدانی نشان میدهد بیشتر مرغفروشیها خالی از مشتری ماندهاند. آنهایی هم که هنوز توان و اراده خرید دارند، تقاضای خود را نهایتاً به دو مرغ خلاصه میکنند. گرچه دولت نرخ مصوب مرغ را ۵۹ هزار و ۸۰۰ تومان مصوب کرد؛ اما اکنون در دل بازار، مرغ ۳۷ هزار تومانی هم پیدا میشود.
مرکز آمار ایران در آخرین گزارش خود تورم سالانه مربوط به اردیبهشت ۱۴۰۱ را ۳۸٫۷ درصد اعلام کرد. بررسیها حاکی از آن است که گروه خوراکیها بیشترین نقش را در ثبت این تورم داشتند. همچنین در بین خوراکیها و مواد غذایی، سبزیجات و روغن صدرنشین گرانیها شناخته میشود.
پس از آنکه دولت قیمت مرغ را رسماً ۶۰ هزار تومان اعلام کرد، همچنان برخی خردهفروشیها این محصول را با نرخهایی پایینتر از ۴۰ هزار تومان عرضه میکنند. گویا کاهش خرید علت اصلی این ماجراست. رئیس انجمن پرورشدهندگان مرغ گوشتی با تائید این خبر میگوید: مردم هنوز به قیمتهای جدید عادت نکردهاند.
قیمت بادمجان در خردهفروشیها به محدوده ۲۷ هزار تومان رسید تا رکورددار گرانی میوه و صیفیجات شود. این در حالی است که تا همین شهریور پارسال این محصول بین ۴۵۰۰ تا ۷۰۰۰ تومان عرضه میشد. اما دلیل اصلی نجومیشدن بادمجان چیست؟
