در پی احتمال نوسان بازار گوشت قرمز در فصلهای سرد سال، دولت واردات روزانه از کنیا را در دستور کار قرار داده است. اقدامی که به گفته مسئولان میتواند به تثبیت قیمتها کمک کند، اما همچنان نگرانیهایی درباره تأثیر آن بر تولید داخلی وجود دارد.
گوشت قرمز این روزها در حالی با ثبات نسبی در بازار عرضه میشود که افزایش هزینه نهادههای دامی، کاهش قدرت خرید خانوار و رشد تدریجی قیمتها، آینده این بازار را در هالهای از ابهام قرار داده است.
رئیس سازمان امور عشایر ایران به مناسبت روز ملی عشایر به چالشهای عشایر و اقداماتی که جهت رفع این چالشها انجام شده پرداخت و گفت: طی یک سال گذشته یک چهارم گوشت قرمز مورد نیاز کشور، معادل ۲۵ درصد از گوشت تولیدی کشور را جامعه عشایری کشور تولید کردند.
قیمت گوشت قرمز امروز 16 شهریور 1403 اعلام شد. براساس دادههای منتشرشده، قیمتها همچنان ثابت است و تغییری در بازار مشاهده نمیشود. عواملی نظیر تولید گوشت و افزایش عرضه، در ثابت بودن قیمت گوشت تأثیرگذار هستند.
مقایسه عملکرد کشتارگاههای رسمی کشور نشان میدهد که در دیماه ۱۴۰۲ نسبت به ماه مشابه در سال ۱۴۰۱، مقدار عرضه گوشت قرمز در کشتارگاههای رسمی کشور ۱۸ درصد کاهش یافته است.
قیمت گوشت قرمز اعلام شد. مدیرکل پشتیبانی امور دام تهران گفت: با توجه به ذخایر مناسب گوشت منجمد و گرم و واردات ۱۰ هزار تن گوشت، نوسانی در بازار ماه رمضان نداریم.
