سالانه 20 درصد مواد غذایی هدر میرود. در صورت وجود صنایع تبدیلی، میتوان از این میزان هدر رفت جلوگیری کرد.
صنایع تبدیلی به صنایعی گفته میشود که مواد غذایی را به محصولات دیگر مانند کنسرو و آبمیوه تبدیل میکند.
سالانه 20 درصد مواد غذایی هدر میرود. در صورت وجود صنایع تبدیلی، میتوان از این میزان هدر رفت جلوگیری کرد.
صنایع تبدیلی به صنایعی گفته میشود که مواد غذایی را به محصولات دیگر مانند کنسرو و آبمیوه تبدیل میکند.