به گزارش تجارتنیوز، گم شدن آرد نانواییها صحت دارد؟
بیژن نوروز مقدم آبکنار رئیس اتحادیه نانوایان سنتی اظهار داشت: نانوایان از طرح گم شدن روزانه 50 میلیون نان لواش ( معادل 5 هزار تن) در نانواییها ناراحت هستند و معتقدند که چرا یک صنف به این صورت زیر سوال میرود.
وی افزود: با وجود توزیع دستگاههای خرید نان در نانواییها کشور هنوز آرد بر اساس آن اختصاص نمییابد و تنها در انتهای هر روز گزارش این دستگاه ملاک پرداخت کمک هزینه پخت نان نانوایان قرار میگیرد.
رئیس اتحادیه نانوایان سنتی تهران ادامه داد: هنوز در سطح کشور 3 هزار دستگاه خرید نان در نانواییهای کشور نصب نشده است و در صورتی که این نانوایی ها روزانه به طور متوسط 300 کیلوگرم نان پخت کنند یعنی روزانه آمار استفاده از 900 تن آرد در سامانه وجود ندارد.
وی تصریح کرد: از طرفی حدود 6 میلیون نفر مهاجران افغانستانی با سرانه مصرف بالای نان در کشور وجود دارند به طوری که می توان گفت 2 برابر ایرانیها مصرف دارند؛ در صورتی که هر نفر از این جمعیت روزانه 600 گرم نان مصرف کنند 3600 تن مصرف روزانه آنها نیز در سامانه ثبت نمیشود.
نوروز مقدم آبکنار گفت: همچنین روزانه افرادی مانند کودکان، افراد سالخورده یا هر فردی که کارت بانکی نداشته باشند به عنوان مشتری برای خرید نان به نانوایی مراجعه میکنند اما آمار آنها نیز در سامانه دستگاههای خرید نان درج نمیشود؛ مصرف آرد این بخش نیز روزانه 400 تا 500 تن است.
رئیس اتحادیه نانوایان ادامه داد: مجموع خرید روزانه نان خارج از دستگاه این بخش ها معادل 5 میلیون کیلوگرم یا 5 هزار تن آرد است اما بدون اینکه اطلاعی از مصرف آرد در این بخش ها وجود داشته باشد یا استعلامی از اتحادیه نانوایان گرفته شود، خبر گم شدن این آرد مطرح و با آبروی فعلان زحمت کش یک صنف بازی میشود.
از اول باابروی نانوا بازی میکنداقابیایید آردی راکه کارخانه باگونی چهل کیلویی به ناتوانی میده واقعا چهل کیلوهستش یا بخارواب هستس ارزش بدهید به شغل زحمتکش .نان وگران میکنی به هیچ کس تهمت نزن
آخه بابا یعنی چی ما هنوز نصف فروشمون نقدیه با کیسه آردهای ۳۶ کیلو گرمی که به ظاهر ۴۰ کیلو خوانده میشوند
سلام عرض ادب.آقا چرا کسی به این نان روغنی پزها آزاد که هست نگاهی نمیکنن مگه ما بیچاره نیستم مگه ما خانواده نداریم والله ماهم ایرانی هستیم ماهم خرج و مخارج داریم چرا باید اون آردی که من با هزار مکافات پیدا میکنم میبرم تو مغازه که باهاش یه لقمه نون حلال ببرم سر سفرم .دوتا از بازرسها بیان با زور بخوان آرده های مغزه منو ببرن بگن اینها چرا از شهرهای همسایه گرفتی من چکار کنم از کجا باید تهیه کنم .اینها یک طرف قضیه .قیمت های نجومی خمیرمایه و کنجدکه سر به فلک کشیده پیدا نمیشه چرا کسی به اینها رسیدگی نمیکنه به خدا ماهم بیچاره هستیم فقط واسه سهمیه دارها نگران نباشید واسه ماهم یه کاری بکنید
خداییش چقدر آمارهاشون رو اون هم از جاهایی که هیچ سیستم الکترونیکی برای جمع کردن اطلاعات وجود نداره دقیق بیان کردند فیکس شده 5 تن، این دقت رو دستگاه ای جدید نانوایی هم نداره، معلوم میشه رفتن اونجا دونه دونه نون ها رو شمردن دم شون گرم!
پیشنهاد میشه از ظرفیت ایشون در سیستم اقتصادی کشور استفاده بشه واقعا حیفه!
تمام نانواییها تو روستاها دارن آردشون میفروشن وتو کارتخوان دولتی هم میکشن هر دوسر سود میکنن هم یارانه دولتی وهم حق مردم میخورن ماهم برا ۱۰ تومن نون بی کیفیت که همش باس دور بریزی ۳ ساعت باس صف وایسیم این چه وضعییتی هست بیاین خدا وکیلی نانوایی های روستاهای مهدی آباد ، دولت آبا سه چاه فسا ببینین اصلا نونش قابل خوردن هست اگر تونستی استفاده کنی جایزه داری، کدام نظارت ؟
اصلا آرد بدن به هر خونه دوکیسه مثل قدیم خودمون بپزیم
حداقل خیالمون راحته نان محلی توسفره برا بچه مون داریم
اونقدر قوانین و نظارت ها ول هست که با یکم زرنگی میشه توجیه ردیف کرد. کسی هم نتونه اینقورتی توش بیاره، ما خدای تراشیدن دلیل هستیم.