رقابت ایران با 30 کشور جهان در بازار زعفران

رئیس صندوق توسعه صادرات زعفران ایران از ورود 30 کشور به کشت و توسعه تولید زعفران در سطح جهانی خبر دادو گفت:بزودی ایران در بازار زعفران با  رقبای زیادی دست و پنجه نرم خواهد کردعلی شریعتی مقدم در گفتگو با خبرنگار تجارت نیوز با اشاره به قاچاق گسترده پیاز زعفران ایران به کشور افغانستان گفت:متاسفانه بیش از دهسال است که پیاز زعفران به افغانستان قاچاق می شود و همین مسئله موجب شده تا امروز شاهد کشت و تولید 5تنی زعفران در این کشور باشیم که اتفاقا به کشورهای مختلف نیز صادر می شود.
وی افزود: البته اهمیت کشت و تولید زعفران به اندازه ای است که در حال حاضر کشور هلند از طریق طرح کشت بافت ،اقدام به تکثیر پیاز زعفران می کند و آن را به کشورهای مختلف می فروشد.
شریعتی مقدم با بیان اینکه مسئله توسعه کشت زعفران ایرانی تنها به این دو کشور محدود نمی شود،اظهار داشت : هم اکنون 30 کشور از جمله هند،آفریقای جنوبی،مراکش و چین نیز بدنبال کشت گسترده زعفران هستند تا از این طریق بخشی از بازار جهانی استراتژیک و پر سود آن را از آن خود کنند.
وی ادامه داد: ورود کشورهای مختلف به مقوله کشت زعفران یک خطر جدی برای تولید و صادرات زعفران ایران است که در حال حاضر با تولید 300 تنی در سال،96 درصد از بازار جهانی را در اختیار دارد.
به گفته رئیس صندوق توسعه صادرات زعفران با وجود اینکه بیش از دهسال است که پیاز زعفران به افغانستان قاچاق می شود و کشورهای زیادی به امر کشت این محصول استراتژیک توجه جدی نشان دادند،ولی هنوز برای حفظ و ارتقای جایگاه ایران در بازار جهانی زعفران دیر نشده است.
این فعال صادر کننده زعفران با بیان اینکه در همه جای دنیا از بخش کشاورزی و به ویژه کشت کالاهای استراتژیک حمایت های متنوع و گسترده ای می شود،تصریح کرد:در حال حاضر از کشت و صادرات زعفران در ایران نه تنها حمایتی نمی شود بلکه شرایط پرداختن به تولید و صادرات آن روز به روز برای تولید کننده و صادر کننده ایرانی در مقایسه با رقبا سخت تر می شود.
وی افزود: به طور مثال در طول سالهای گذشته حمایت های دولت های وقت ازتولید محصولات کشاورزی که قرار بود در قالب مشوق های صادراتی و نیز کاهش نرخ سود تسهیلات بانکی و … اجرا شود هیچگاه عملیاتی نشد و همین مسئله موجب شد تا امروز شاهد باشیم تا صادرات بخش قابل ملاحظه ای از زعفران تولیدی ایرانی به صورت خام و فله ای انجام گیرد.
وی گفت: متاسفانه مشکلات نقدینگی،مناسب نبودن بسته بندی زعفران تولیدی ایران وعدم شناخت بازارهای هدف باعث شده تا صادر کننده ایرانی مجبور باشد این کالای استراتژیک را به صورت فله ای و خام به کشورهای دیگر صادر کند.
شریعتی مقدم با اشاره به توجه افغانستان به توسعه کشت زعفران نیز گفت: در حالی افغانستان از دهسال پیش به فکر کشت زعفران افتاده که در اجرای این تصمیم از حمایت کشورهای اروپایی برخوردار است که با هدف جایگزین کردن کشت زعفران بجای خشخاش قصد دارند ،به مقابله با تولید وتجارت مواد مخدربپردازند.
به گفته شریعتی البته کشت زعفران منحصر به اقلیم خاص خود است که کاملا با اقلیم کشت خشخاش متفاوت است.
وی همچنین یکی از دلایل تصمیم کشورهایی نظیر افغانستان و چین برای کشت زعفران را مشکلات ایران در صادرات و عرضه به موقع این محصول استراتژیک در شرایط مانند تحریم اعلام کرد و اظهار داشت:در شرایطی که ایران به دلیل نوسانات نرخ ارز و نیز مشکلات نقل و انتقال پولی نمی توانست مانند گذشته زعفران صادر کند،کشور افغانستان توانست با بهره برداری از خلا حضور ایران در بازارهای جهانی ،حمایت آمریکا در قالب واگذاری تضمینی بازار 40 تنی زعفران و نیز امتیاز تعرفه ای هند را از آن خود کند.
وی ادامه داد: با تمام این اوصاف هنوز برای حفظ جایگاه ایران در بازار جهانی زعفران دیر نشده و مسئولان و برنامه ریزان کشورمی بایست با انجام یک سری از حمایت های عملی چون مقابله با قاچاق پیاز زعفران از کشور ، جذب سرمایه گذاری برای به روزرسانی صنایع بسته بندی و نیز بازار شناسی اقدام به حمایت واقعی و عملی از تولید و صادرات این محصول بومی ایران کنند.
رئیس صندوق توسعه صادرات زعفران گفت: حلقه مفقوده بازار شناسی در تولید و صادرات زعفران ایران موجب شده تا هیچگاه صادر کننده ایرانی نتواند به بازار نهایی زعفران که بسیار پرسود است دست یابد وعملا کشوری چون اسپانیا بتواند سود اصلی و واقعی زعفران را در جهان از آن خود کند.