تولید شکر بیش از ۵۰ درصد افزایش یافت

محمود حجتی امروز (یکشنبه) در مراسم جشن ملی تولید شکر که در اتاق بازرگانی برگزار شد، اظهار کرد: نباید کاری را که در رابطه با صنعت قند و شکر شروع کردیم نیمه‌کاره بگذاریم و باید مشکلات را آسیب‌شناسی کنیم.

به گزارش تجارت‌نیوز، وی افزود: باید دلایل افت تولید شکر در سال ۱۳۸۷ را بررسی کنیم. با تلاشی که کشاورزان انجام دادند و مقدماتی که بخش‌های مختلف و مسئولان فراهم کردند توفیق تولید شکر حاصل شد و در سال گذشته یک میلیون و ۶۵۰ هزار تن تولید داشتیم که نشان‌دهنده ۵۰ درصد افزایش تولید است.

وزیر جهاد کشاورزی ادامه داد: امروز به راحتی می‌توانیم در تولید شکر به خودکفایی برسیم که ارزش افزوده و آثار اقتصادی آن منافع کشور را به دنبال دارد. در گذشته با سختی بسیار، دلار تهیه می کردیم و با چند واسطه شکر وارد می‌کردیم که اقتصاد را به زمین زد.

حجتی عنوان کرد: در کشورمان اقلیم مناسب ‌کشت پاییزه را داریم و بر اساس تجربه کشت پاییزه موفق به تولید ۷۰۰ هزار تن چغندر شدیم؛ اتفاقی که در سال ۱۳۸۵ افتاد این بود که تعرفه واردات شکر از نیمه دوم سال ۱۳۸۴ تا نیمه اول سال ۱۳۸۵ پنج بار کاهش پیدا کرد تا به صفر رسید. دو میلیون و ۵۷۰ هزار تن شکر وارد شد، در حالی که نیاز کشور تنها ۵۰۰ هزار تن بود که این یک فاجعه برای کشاورزی بود که باعث شد کشاورزان در سال بعد به جای کشت چغندر، سیب‌زمینی بکارند و همین امر باعث افزایش محصول و رکود در بازار شد. ما در حال حاضر به ۵۰۰ هزار تن شکر نیاز داریم و باقی آن را تولید می‌کنیم.

وی درباره وضعیت روغن نیز عنوان کرد: وضعمان در روغن مناسب نیست. تیر و مرداد ماه ۱۳۹۲ به روغن احتیاج داشتیم اما نمی‌توانستیم تولید کنیم. وابستگی ۹۰ درصدی نیاز روغن به خارج اصلا خوب نیست. همچنین امسال بیش از سه برابر سال گذشته تولید دانه کلزا داشتیم که بیش از ۳۰۰ هزار هکتار سطح زیر کشت را شامل می‌شود.

منبع: ایسنا