شیر بازهم گران می شود

درپی عدم تخصیص نیمی از یارانه 300 میلیارد تومانی سال گذشته شیر، افزایش مجدد قیمت مواد اولیه با اجرای فاز دوم هدفمندی و بلاتکلیفی یارانه شیر در سال93، دامداران و کارخانه دارها زمزمه افزایش قیمت شیر و لبنیات را سر داده‌اند.

 در همین باره سید احمد مقدسی، رییس هیات مدیره انجمن صنفی گاوداران با بیان اینکه لبنیات تنها 29 درصد به خاطر شیر خام گران می‌شود گفته: با توجه به سایر هزینه‌های کارخانجات باید منتظر افزایش 44 درصدی بهای لبنیات باشیم.مقدسی با بیان اینکه بهای لبنیات به دلیل سایر هزینه‌های کارخانجات نیز 15 درصد افزایش خواهد یافت ادامه داد: بنابراین در مجموع با افزایش قیمت نهاده ها، قیمت لبنیات حدود 44 درصد گران می‌شود.

همچنین سیروس روستا، رییس اتحادیه سراسری دامداران با بیان اینکه قیمت تمام شده تولید شیر حدود 1600 تومان است، گفته: به دلیل عدم برنامه‌ریزی دولت شیر هنوز به قیمت پارسال عرضه می‌شود.

وی با بیان اینکه وضعیت شیر هنوز هم بلاتکلیف است افزوده: در حال حاضر حدود 50 درصد از یارانه 300 میلیارد تومانی دولت به دامداران پرداخت نشده است.

 محمدرضا اسماعیلی، مدیرعامل اتحادیه فرآورده های لبنی با تاکید بر اینکه اگر دولت یارانه به شیر اختصاص ندهد احتمال افزایش 30 درصدی قیمت لبنیات وجود دارد گفت: افزایش مالیات ارزش افزوده و حقوق کارگران مشکلات تولید‌کنندگان را دو برابر کرده است.

وی درباره احتمال افزایش قیمت شیر گفته: هنوز دستور العمل افزایش قیمت شیر و لبنیات ارائه نشده است، اکنون تولیدکنندگان با افزایش میزان مالیات ارزش افزوده از سوی دولت و افزایش دستمزد کارگران مشکلاتشان بیشتر شده است.

این در حالی است که هنوز از یادها نرفته است که از اردیبهشت ماه سال 91 قیمت شیر و محصولات لبنی هر روز با گرانی مواجه شد و کار به جایی رسید که قیمت شیر مانند نرخ دلار نوسان داشت!

در همان روزها، منتقدین اقتصادی معتقد بودند، قیمت شیر و محصولات لبنی به دلیل عدم نظارت مسئولان تنظیم بازار کشور بصورت روزانه افزایش پیدا می کند.

بعد از ان اما در آستانه ماه مبارک رمضان در حالی که زمزمه های احتمال گرانی لبنیات که یکی از کالاهای اساسی سفره ها در ماه رمضان است قوت گرفته بود، دبیر انجمن صنایع لبنی از افزایش 15.6 درصدی قیمت شیر خام و ۱۵ درصدی فرآورده‌های لبنی بر اساس مصوبه ستاد تنظیم بازار خبر داد تا این شایعات به واقعیت تبدیل شود و افزایش قیمت لبنیات و شیر ادامه دار شود.

حالا هم در دولت یازدهم خبر رسیده که یارانه 2500 میلیارد تومانی دولت برای تثبیت قیمت شیر خام هنوز اجرایی نشده است.

این خبری است که محمدرضا اسماعیلی، مدیرعامل اتحادیه سراسری تعاونی‌های فرآورده‌های لبنی اعلام کرده بود و تاکید کرده بودمصرف شیر در کشور کاهش ۳۰ درصدی داشته است.

به گفته او: مصرف لبنیات از اسفند سال گذشته تاکنون 30 درصد کاهش یافته و اگر یارانه و مابه‌التفاوت به این بخش تعلق نگیرد، افزایش قیمت 20 درصدی در این محصولات خواهیم داشت، اما اگر دولت باید به این صنعت کمک کند و به تولید کنندگان یارانه داده شود، افزایش قیمت نخواهیم داشت.

او در خصوص اعطای 300 میلیارد تومان کمک به تولید شیر تاکید کرده بود: این یارانه را برخی از واحدهای تولیدی استانها دریافت کردند، اما یارانه 2500 میلیارد تومانی دولت برای کمک به تثبیت قیمت شیر خام هنوز اجرایی نشده است و این در حالی است که برخی کارخانه‌های لبنیات در حال تعطیلی هستند.

به این ترتیب در حالی که کارخانه های تولیدی لبنیات رو به ورشکستگی هستند و پاره ای جز گران کردن لبنیات ندارند، کمک های دولتی هم به این کارخانه ها نرسیده تا گرانی مجدد شیر و لبنیات در راه باشد.

این درحالی است که آمار وحشتناکی از پوکی استخوان هر روز در راه است و روز به روز ماجرای پوکی استخوان جدی تر می شود.

مشاور صنایع شیر ایران در این خصوص گفته: بر اساس آخرین آمار بانک مرکزی در دو‌سال نخست اجرای فاز نخست هدفمندی یارانه‌ها مصرف مواد غذایی در کشور معادل 18 درصد کاهش یافته است.

به گفته وی: در بین مواد غذایی بیشترین کاهش مصرف با 42 درصد مربوط به شیر و لبنیات بوده که درواقع این یک کاهش نبوده بلکه سقوط بوده است.

با این تفاسیر به نظر می رسد شیر به زودی از سفره خانوارهای ضعیف و متوسط به طور کامل حذف خواهد شد.اتفاقی نا خوشایند که بیماری های زیادی را از جمله پوکی استخوان به ارمغان می آورد.

جام نیوز