طرز تهیه انواع شیر طعم‌دار

مهم‌ترین ویژگی شیر، امکان ترکیب آن با پودرها و میوه‌های مختلف است تا حتی کسانی که طعم اصلی آن را دوست ندارند با این افزودنی‌ها جذب شیر شوند. تهیه انواع شیر طعم‌دار همچنین به والدین کمک زیادی می‌کند تا مجبور نباشند برای اینکه فرزندشان یک لیوان شیر بنوشد، کل اتاق را دنبال او بدوند! در ادامه با ما همراه باشید تا به طرز تهیه شیر موز، شیر کاکائو، شیر دارچین و سایر ترکیبات خوشمزه شیر بپردازیم.

شیر کاکائو

تهیه شیر کاکائو برای هر زمانی از روز مناسب است. طعم این نوشیدنی، خستگی را از شما می‌گیرد و برای کودکان نیز محبوبیت بسیاری دارد. برای تهیه آن کافی است ۲ لیوان شیر را روی حرارت بگذارید. صبر کنید شیر بجوشد تا بتوانید پودر کاکائو را با آن کاملاً ترکیب کنید. شما به ۲ قاشق مرباخوری کاکائو نیاز دارید که باید آن را آرام‌آرام به شیر داغ اضافه کنید. در این حین مدام شیر را هم بزنید تا پودر گوله‌گوله نشود. اگر پودر کاکائوی شما تلخ است می‌توانید ۲ قاشق مرباخوری شکر یا عسل هم به آن اضافه کنید.

شیر توت‌فرنگی

این نوشیدنی با رنگ جذاب و طعم متفاوتش می‌تواند تجربه‌ای خاص از تهیه شیر طعم‌دار برای شما بسازد. شیر توت‌فرنگی را می‌توان نوشیدنی مخصوص تابستان دانست. توت‌فرنگی سرشار از ویتامین سی، فیبر و آنتی‌اکسیدان است. این میوه، منبع غنی منیزیم و پتاسیم است که باعث افزایش کلسترول مفید، تنظیم قند خون و مبارزه با چندین بیماری می‌شود. برای تهیه شیر توت‌فرنگی، ۵۰۰ میلی‌لیتر شیر را در ظرف مخلوط‌کن بریزید، ۳ قاشق غذاخوری عسل یا شکر و ۱۰ توت‌فرنگی به آن اضافه کنید. آنها را با هم مخلوط کرده و سرو کنید.

شیر موز

موز یک میوه پرخاصیت و حاوی ویتامین ب۶، کربوهیدرات، پروتئین و مواد معدنی است. طعم‌دار کردن شیر با موز روشی همیشه محبوب و پرطرفدار است و به شما کمک می‌کند تا انرژی‌تان را در سطح خوبی نگه‌دارید. برای تهیه شیر موز با این دستور ویژه به مواد زیر نیاز دارید:

• موز: ۲ عدد
• شیر: ۵/۱ پیمانه
• شکر: به میزان لازم
• خلال بادام: ۱ قاشق مرباخوری
• پودر نارگیل: ۱ قاشق مرباخوری
• گردو خردشده: ۲ قاشق غذاخوری

ابتدا موزها را خرد کنید و سپس آنها را با شیر داخل مخلوط‌کن بریزید. پس از آنکه کاملاً با هم ترکیب شدند می‌توانید برای شیرین‌تر شدن از شکر استفاده کنید. در آخر هم از گردو و بادام برای تزئین نوشیدنی خود استفاده کنید. البته در بعضی موارد، تعدادی خرما یا چند قاشق عسل به ترکیب شیر موز اضافه و شکر حذف می‌شود.

شیر آلبالو

آلبالو منبع غنی ویتامین سی و همچنین حاوی ویتامین آ، کلسیم، پروتئین و آهن است. جدای از ویژگی‌های خاص آلبالو، این میوه بسیار خوشمزه و خوش‌طعم است. برای درست‌کردن شیر آلبالو،  فنجان آلبالو را در ظرف مخلوط‌کن بریزید، یک فنجان شیر را به همراه میزان دلخواه شکر یا عسل اضافه کنید تا طعم‌دار شود و آنها را با هم مخلوط کنید و از طعم نهایی شیر آلبالو لذت ببرید.

شیر دارچین

شیر دارچین، از آن ترکیب‌های جادویی است که پاییز و زمستان را برایتان لذت‌بخش‌تر می‌کند. از خواص بی‌شمار دارچین می‌توان به این موارد اشاره کرد:

۱ . دارچین خاصیت دارویی دارد.

۲ . منبعی عالی برای آنتی‌اکسیدان است.

۳ . خاصیت ضدالتهابی دارد.

۴ . خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد.

۵ . حساسیت به هورمون انسولین را از بین می‌برد.

۶ . سطح قند خون را کاهش می‌دهد و اثر ضد دیابتی قوی دارد.

۷ . برای بهبود بیماری‌های عصبی اثرگذار است.

۸ . خاصیت ضدسرطانی دارد.

۹ . به مبارزه با عفونت‌های باکتریایی و قارچی کمک می‌کند.

بااین‌همه خواص بی‌نظیر، پس فرصت تهیه شیر دارچین را از دست ندهید و از خواص شیر و دارچین بهره‌‎مند شوید. کافی است مقدار شیر دلخواهتان را گرم کنید و پس از آنکه به دمای جوش رسید، آرام‌آرام دارچین را به آن اضافه کنید. مراقب باشید در افزودن دارچین زیاده‌روی نکنید تا نوشیدنی شما تلخ نشود. همچنین اگر از دارچین تازه استفاده کنید، طعم این شیر برایتان لذت‌بخش‌تر خواهد بود. در انتها می‌توانید مقداری عسل اضافه کنید.

شیر بادام

بادام سرشار از فیبر، ویتامین ای، پروتئین، منیزیم و مقدار زیادی چربی مفید است. تحقیقات نشان می‌دهد که بادام برای حافظه مفید است و گرسنگی را کاهش می‌دهد، بنابراین به کاهش وزن کمک می‌کند و برای افراد دارای رژیم، انتخاب خوبی است. شیر بادام می‌تواند گزینه مناسبی برای بچه‌ها در دوران رشد باشد. برای تهیه شیر بادام، یک‌چهارم فنجان بادام خیس‌خورده را به همراه یک پیمانه شیر و شکر به میزان لازم تهیه و با هم مخلوط کنید. حالا شیر بادام شما آماده خوردن است.

تهیه انواع شیر با مزه‌های متنوع کمک می‌کند تا از طعم یکنواخت آن دور شویم و این برای کسانی که به طعم شیر علاقه‌ای ندارند، تجربه‌ای خوشایند است، به‌خصوص که می‌تواند مصرف یک منبع کلسیمی غنی را برای کودکان آسان‌تر کند.

محبوب‌ترین گزینه‌ها برای ترکیب با شیر موز، کاکائو و دارچین هستند، اما باز هم باید دید طبع و سلیقه شما چیست. قبل از تهیه هرکدام از موارد ذکر شده در این مطلب، حتماً به حساسیت‌های غذایی توجه کنید تا دچار عوارض و دردسرهای بعدی نشوید.

منبع: سایت عالیس https://Alis.ir