به گزارش تجارتنیوز، اخیرا گیاه مارچوبه بیشتر از قبل مورد توجه برخی مصرفکنندگان قرار گرفته است.
در همین راستا رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و ترهبار تهران در پاسخ به این پرسش که قیمت مارچوبه در بازار چقدر است؟ به تجارتنیوز گفت: قیمت مارچوبه را نمیتوان تعیین کرد و سقفی برای آن قائل شد. قیمت این نوع سبزی در نرخ نامه اتحادیه وجود ندارد؛ چرا که این سبزی مورد استفاده برخی از اقشار خاص است و در مناطق لوکس نیز عرضه میشود.
اسدالله کارگر افزود: در فصل بهار و نوبرانه نیز قیمت گوجه سبز و چاقاله بادام افزایش مییابد. اما مارچوبه را نمیتوان جزء این قاعده قرار داد. این گیاه به دلیل عدم واردات انبوه قیمت مشخصی ندارد.
او در ادامه اظهار کرد: به نظر میرسد به محض اینکه واردات این گیاه رسمی و به طور انبوه وارد شود قیمت آن نیز متعادل خواهد شد. در حال حاضر هر کیلو مارچوبه به قیمت 400 هزار تومان در واحدهای صنفی لوکس و در شمال تهران همانند مرکز تجاری پالادیوم و مرکز میوه و تره بار تجریش عرضه میشود.
مارچوبه اگر تازه باشه بسیار خوشمزه و عالی هست .اول کمی آبپز کنید تا بافت نرمی پیدا کنه و بعد در روغن زیتون و نمک و آبلیمو تفت بدین .اگر خواستین روی اون پنیر پارمزان یا پیتزا یه کم بریزین . یا کنجد . همراه با غذا در کنار ظرف چند شاخه سرو کنین . بسیار خوشمزه هست .
400 هزار خیلی گرونه ! توی سوپرسبزی خیلی ارزونتر پیدا میشه کرد .
خانواده ما ۵۰ ساله به صورت وحشی میچینیم میخوریم خیلی امخوشمزست و توی سالاد استفاده میکنیم
محل شما کجاست
از کجا؟
خداروشکر این گیاه توی باغات ما ب وفور هست حتی توی باغچه حیاتمون هم داریم.
عزیز،مواظب باش علف هرز رو اشتباهی به جای مارچوبه استفاده نکینید.همه جا پیدا نمیشه…
م
من با ۴۰هزارتومان گیرش آوردم
از کجا گیر آوردی
من خودم میرم وحشی می چینم هر بار که می رم نزدیک ۲ تا سه کیلو میچینم
اصلا نخرید خیلی خیلی خیلییییی بدمزست من خریدم فقط یه گاز ازش زدم همونم نتونستم بخورم اصلاااا خوش مزه نیست که میگن انگار نخود فرنگی خراب خوردی?نخرید بابا نخرید
این مارچوبه از فیلم هیولا به سر زبانها افتاد.پایین شهرم که ما هستیم اصلا نیست
خدا رو شکر!!!!
چی هست این مارچوبه اصلا
مارچوبه اصلن خوشمزه نیست و منکه در اروپا هستم و یکی دو یورو هم پیدا میشه ولی نمی خریم ولی برای بیماری های مردانه درمان یا پیشگیری استفاده میشه
بروکلی خیلی از اون خوشمزه تره و کرفس از همشون بهتره
توی آلمان که کیلویی 16 – 17 یورو هست