برگزاری نمایشگاه نوشیدنی ‌ها با حضور ۴۵۰ برند داخلی و خارجی

به گزارش تجارت نیوز، در حالی که اقتصاد کشور همچنان تحت تاثیر تحریم‌ها، نوسانات ارزی و پیچیدگی‌های محیط بین‌المللی قرار دارد، صنعت نوشیدنی ایران توانسته با تکیه بر دانش بومی، ظرفیت‌های تولیدی و بهره گیری از فناوری‌های نوین داخلی به مسیر توسعه ادامه دهد و خود را به عنوان یکی از بخش‌های پویا و صادرات محور اقتصاد غیرنفتی مطرح کند. در همین راستا، دوازدهمین نمایشگاه نوشیدنی ها، چای، قهوه و صنایع وابسته از تاریخ ۸ تا ۱۱ مرداد ماه ۱۴۰۴ در محل دائمی نمایشگاه‌های بین المللی تهران برگزار می‌شود. 

این رویداد تخصصی به‌عنوان بزرگترین و معتبرترین گردهمایی صنعت نوشیدنی کشور، فرصتی بی نظیر برای نمایش توانمندی های تولیدکنندگان، توزیع کنندگان، واردکنندگان، صادرکنندگان، فعالان حوزه بسته بندی، فرآوری، تجهیزات و ماشین آلات و همچنین ارائه دهندگان خدمات تخصصی در این صنعت محسوب می‌شود. این نمایشگاه بستر مناسبی برای معرفی دستاوردهای داخلی، توسعه بازارهای صادراتی، برقراری ارتباطات بین بنگاهی و افزایش تعاملات بین‌المللی است. 

جزئیات برگزاری نمایشگاه نوشیدنی

دوازدهمین دوره این نمایشگاه با حمایت وزارت صنعت، معدن و تجارت، سازمان توسعه تجارت ایران، انجمن تولیدکنندگان نوشیدنی، اتحادیه آبمیوه، بستنی و کافی شاپ و دیگر نهادهای تخصصی و صنفی برگزار می‌شود. در این رویداد بیش از ۱۳۵ شرکت داخلی و بین المللی با معرفی بیش از ۴۵۰ برند معتبر در فضایی بالغ بر ۱۶ هزار متر مربع در سالن های ۶، ۷، ۸، ۹ و فضای باز نمایشگاه بین‌المللی تهران حضور دارند. این سطح از مشارکت نشان‌دهنده اهمیت و جایگاه راهبردی این نمایشگاه در زنجیره تامین و بازار صنعت نوشیدنی کشور است.

برپایی پاویون تخصصی قهوه

یکی از ویژگی های برجسته این دوره، برپایی پاویون تخصصی قهوه است که با حضور پررنگ برندهای مطرح داخلی و خارجی، تولیدکنندگان تجهیزات دم‌آوری، دستگاه های برشته کاری (روستینگ)، آسیاب و لوازم جانبی تخصصی، عنوان بزرگترین نمایشگاه قهوه ایران را به خود اختصاص داده است. این بخش از نمایشگاه نه تنها فضایی برای ارائه محصولات و خدمات است، بلکه به عنوان محلی برای تعامل میان باریستاها، رست مسترها، صاحبان کافی‌شاپ‌ها و واردکنندگان قهوه، نقش کلیدی در ارتقای سطح دانش تخصصی این صنعت ایفا می‌کند.

برگزاری کارگاه های آموزشی 

در کنار فضای نمایشگاهی، مجموعه ای از برنامه های آموزشی و تجربی نیز برای بازدیدکنندگان تخصصی در نظر گرفته شده است. کارگاه‌های آموزشی میکسولوژی و بارتندری با حضور اساتید برجسته داخلی و بین المللی به صورت رایگان در سالن های هشت و نه برگزار می‌شود. این کارگاه ها فرصتی ارزشمند برای انتقال تجربه و دانش به فعالان حوزه نوشیدنی‌های ترکیبی، نوشیدنی های سلامت محور و خدمات هورکا (HoReCa) فراهم می‌آورد و نشان از نگاه علمی و آموزشی برگزارکنندگان به این رویداد دارد.

اهداف برگزاری رویداد

تمرکز اصلی این دوره از نمایشگاه بر توسعه همکاری‌های داخلی و بین المللی، معرفی نوآوری ها در تولید و بسته بندی نوشیدنی های گرم و سرد، ارتقای استانداردهای ایمنی و بهداشت مصرف، برندسازی، بازاریابی صادرات محور و تقویت زنجیره ارزش از مزرعه تا مصرف کننده است. این نمایشگاه در تلاش است تا ضمن پاسخگویی به نیازهای بازار داخلی، صنعت نوشیدنی را به عنوان یک مزیت رقابتی در عرصه صادرات غیرنفتی معرفی کند و جایگاه ایران را در بازارهای منطقه‌ای و بین‌المللی ارتقاء بخشد.