تازه‌ترین گزارش مرکز آمار ایران درباره شاخص قیمت مصرف‌کننده، نشان می‌دهد که تورم ماهانه مواد غذایی در اردیبهشت به یک درصد است. این شاخص در محاسبات نقطه‌ای و سالانه به‌ترتیب ۴۱.۵ و ۳۱.۳ درصد بوده است.
وزیر جهاد کشاورزی ضمن تاکید بر اینکه کالای اساسی به وفور وجود دارد اظهار کرد: در مورد برخی از کالاها که عرضه آن‌ها کند شده، ابهاماتی درباره ارزش افزوده کالاهای اساسی وارداتی وجود دارد و با تصمیمی که همین روزها در مجلس گرفته خواهد شد، این ابهامات برطرف شده و روند تأمین و عرضه کالاهای اساسی روان‌تر خواهد شد.
رئیس هیات‌مدیره اتحادیه مرغداران میهن گفت: «متأسفانه سال گذشته با جوجه‌ریزی مازاد و واگذار نشدن کامل مدیریت زنجیره تولید به اتحادیه، مازاد تولید رخ داد. این موضوع باعث شد در ۲ ماه ابتدایی امسال، تخم مرغ با یک سوم قیمت واقعی به فروش برسد و این صنعت متحمل زیان سنگینی شود.»
رئیس هیات‌مدیره اتحادیه حق‌العمل‌کاران میوه و تره‌بار با رد شایعات مربوط به افزایش ۵۰ درصدی قیمت میوه، گفت: بازار میوه و تره‌بار در وضعیت پایدار قرار دارد و تنها در برخی اقلام مانند پیاز، گوجه‌فرنگی و سیب‌زمینی، اختلال موقتی در حمل‌ونقل داشتیم.
طبق اعلام اداره کل استاندارد استان تهران، یک هزار دست لوازم یدکی غیراستاندارد در گشت مشترک بازرسان استاندارد از مراکز عرضه لوازم یدکی خودرو در تهران توقیف شد.
مدیرعامل اتحادیه مرکزی تعاونی کشاورزی دامداران ایران درباره شبکه توزیع گوشت داخل گفت: توزیع طبق روند روزانه در حال انجام است و مشکلی در تأمین بازار گوشت قرمز داخل وجود ندارد.
قیمت سیمان امروز دوشنبه 5 خرداد ۱۴۰۴ اعلام شد. بازار سیمان که هفته گذشته را با نوسانات پرحاشیه پشت سر گذاشته بود، از آغاز این هفته وارد دوره‌ای از رکود شده است.
نایب رئیس کمیسیون کشاورزی مجلس درباره اختصاص یارانه نان به افراد عنوان کرد: تغییر در مدیریت یارانه نان ریسک زیادی دارد چون بحث قوت مردم است. باید دید آیا تغییر در مدیریت یارانه نان می‌تواند موفق شود یا باعث تورم و گرانی بیشتر می‌شود؟
نانوایان در روزهای اخیر در شهرهای مختلف کشور از مشهد گرفته تا اهواز، نسبت به وضعیت بحرانی این صنف دست به اعتراض زدند. تأخیر در پرداخت یارانه‌ها، افزایش هزینه‌های تولید و تداوم قیمت‌گذاری دستوری، نانوایان را با فشار مضاعف روبه‌رو کرده و ناکارآمدی سیاست‌های حمایتی دولت را نشان داده است.
وزارت جهاد کشاورزی از آغاز ثبت سفارش واردات برنج و روغن برای سهمیه تابستان ۱۴۰۴ خبر داد. طبق اطلاعیه‌ای که معاونت توسعه بازرگانی این وزارتخانه منتشر کرده، واردکنندگان از تاریخ ۱۰ خرداد می‌توانند برای واردات برنج اقدام کنند. ثبت سفارش روغن نیز از ۳۱ اردیبهشت آغاز شده است.
