استارت‌آپی که هنر و شکلات را به یکدیگر پیوند زد

مگی لوییس کالاهان در خانه‌ای رشد کرده است که با رنگ و ابزارآلات نقاشی سر و کار داشت. مادرش نقاش آثار انتزاعی بود. اما دست تقدیر مگی را به دانشگاه هاروارد کشاند. او در این دانشگاه معتبر آمریکایی در رشته حقوق تحصیل کرد و وارد فعالیت‌های حرفه‌ای وکالت شد. چند سالی دور از خانه به وکالت پرداخت تا اینکه در نهایت پس از سال‌ها دوری بار دیگر به آستین شهری که در آن پا گرفته بود بازگشت. بازگشت به این شهر و خانه دوران کودکی موجب شد میل و علاقه به رنگ بار دیگر در قلب مگی جاری شود.

به گزارش تجارت‌نیوز، او از این فرصت استفاده کرده و در دوره‌های آموزشی نقاشی حصور پیدا کرد. بعد از پشت سر گذاشتن این دوره مگی همچنان تشنه آموختن بود. برای همین در دوره آموزشی درست کردن شکلات ثبت نام کرد. در این دوره او آموخت که چگونه شکلات‌های فانتزی را درست کند. مگی از آن دوران با نام «دوران شکلاتی» یاد می‌کند. چرا که لحظه‌لحظه آموختن در آن دوران برای مگی شیرین و لذت بخش‌بود.

مگی در ادامه با یادآوری روزهای خوش شکلاتی گفت: «در آن روزهابا مجسمه‌های کوچکی روبرو می‌شدم که منبع الهام هرکدام آنها برایم جالب بود. وجود هر کدام از شکلات‌ها نشان‌ دهنده ایده‌ای بود که پشت ساخت آن پنهان شده بود.»

مگی اولین نفری نبود که برای کارآفرینی و راه‌اندازی استارت‌آپ به شکلات فکر کرده بود. پیش‌تر افرادی زیادی برای کارآفرینی به شکلات و شیرینی فکر کرده بودند. اما در جامعه کاآفرینان، عنصر شکلات وجه هنری کار را افزایش می‌داد.

مگی برای شروع کارش حدود ۱۰ قالب منحصر به فرد را تهیه کرد و با استفاده از استعداد و هنرش، این قالب‌ها را نقاشی کرد. وقتی مشغول این کار بودم ناگهان ایده‌ای در ذهنم جرقه زد. در کارخانه آستین، کاکائو‌ها در شیشه‌هایی با رنگ غذایی نگهداری می‌شوند. شکلات‌های مورد استفاده برای ساخت محصولات در این کارخانه، با رنگ غذایی پوشیده شده است. شکلات‌ها در این مجموعه بر اساس سفارش مشتریان شخصی‌سازی می‌شوند. بنا‌براین با محصولات خوراکی مانند لوازم و مواد اولیه نقاشی برخورد می‌شود. از سوی دیگر، تکنیک‌های ساخت این شکلات‌ها به شدت شبیه تکنیک‌های نقاشی است.

color 51922 شکلات‌های رنگی با استفاده از رنگ و روغن خوراکی