رئیس اتحادیه فروشندگان گوشت می‌گوید: با گرم شدن هوا تقاضا برای خرید گوشت در بازار کاهش می‌یابد. در حال حاضر شقه بدون دنبه بین ۱۰۰ تا ۱۰۴ هزار تومان است.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی از رکود بازار گوشت خبر داد و گفت: هر کیلو شقه گوسفندی با نرخ ۱۰۰ هزار تومان عرضه می‌شود که با توجه به افزایش قیمت سایر کالا‌ها نرخ فعلی گوشت و دام غیرمتعارف نیست.
رئیس اتحادیه گوشت گاو تهران می‌گوید: در حال حاضر قیمت گوشت گاوی درجه یک بین ۸۵ تا ۹۰ هزار تومان است. قیمت گوشت مخلوط نیز ۷۵ هزار تومان است که مردم می‌توانند گوشت مورد نیاز برای ماه رمضان را از واحدهای صنفی سراسر کشور تهیه کنند.
بررسی‌ها از سطح بازار نشان می‌دهد که قیمت برنج، حبوبات، قند و شکر، گوشت قرمز و مرغ با روند صعودی در بازار روبه‌روست این در حالی است که دبیر ستاد تنظیم بازار معتقد است کمبودی در عرضه کالاهای اساسی وجود ندارد که بر التهاب قیمت در بازار ماه رمضان دامن بزند.
رئیس شورای تامین کنندگان دام کشور گفت: با توجه به ذخایر مناسب گوشت منجمد در بخش دام سبک و سنگین و مازاد دام در ایام پایانی سال نه تنها افزایشی نخواهیم داشت بلکه قیمت گوشت کاهش می‌یابد.
مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران کشور با بیان اینکه وضعیت بازار به گونه‌ای است که باید بگوییم خوش به حال دلالان، گفت: بعد از اجرای قانون هدفمندی یارانه‌ها ۴۰ درصد واحدهای دامداری کشور تعطیل شد که اتفاق تأسف باری است.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی با اشاره به کاهش ۲۰ هزار تومانی قیمت گوشت قرمز در یک‌سال اخیر، گفت: در صورت آزاد شدن صادرات، دامداران تمایلی به عرضه دام در داخل کشور نخواهند داشت.
رئیس اتحادیه تهیه و توزیع گوشت گوسفندی با بیان اینکه گوشت شقه بدون دنبه درب مغازه‌ها حدود ۹۰ هزار تومان به فروش می‌رسد، گفت: دام سبکی که ۲۸ درصد ارزان شده، دام گله است نه دام سوا شده و دامی که سوا می‌شود و به دست قصاب می‌رسد یا برای تهران آورده می‌شود، به مراتب قیمت متفاوت‌تری دارد.
مدیرعامل اتحادیه دامداران کشور علی‌رغم کاهش قیمت گوشت دام، نرخ گوشت در بازار کاهش محسوسی نداشته است که هر یک از فروشندگان دلایلی برای این امر مطرح می‌کنند.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی درباره آخرین تحولات بازار گوشت گوسفندی اظهار کرد: هم‌اکنون هر کیلو شقه گوسفندی با نرخ ۸۰ تا ۸۳ هزار تومان به مغازه‌دار و ۹۰ تا ۹۱ هزار تومان به مصرف کننده عرضه می‌شود.
مدیرکل دفتر برنامه‌ریزی، تامین، توزیع و تنظیم بازار وزارت صمت با اشاره به اینکه بازار گوشت به تعادل رسیده، گفت: خوشبختانه افزایش قابل توجه تولید و عرضه دام داخلی سبب شده است، بازار گوشت با کاهش محسوس قیمت‌ها مواجه شود.
مدیرکل دفتر برنامه‌ریزی، تامین، توزیع و تنظیم بازار وزارت صمت، گفت: با کاهش محسوس قیمت دام سبک و سنگین، شرکت‌های فعال در حوزه تولید و بسته‌بندی گوشت نیز مکلف شدند متناسب با این روند قیمت‌های خود را کاهش دهند.
