فائو، تازه‌ترین گزارش چشم‌انداز غذای خود را منتشر کرد. در این گزارش دو بار در سال وضعیت هشت بازار غذایی جهان برای هر یک از کشورهای جهان مورد ارزیابی قرار می‌گیرد.
در یک سال اخیر و به‌دنبال تخلیه اثرات تورمی جهش ارزی در بازار کالاهای اساسی، دولت تمام تلاش خود را برای تأمین این کالاها با ارز ترجیحی و حفظ ثبات بازار به‌کار گرفت. در این میان، تمهیداتی هم برای تأمین برنج مورد نیاز انجام شد و حتی اخیراً برای تسهیل تأمین نیاز داخل به این محصول پرطرفدار، اجرای استانداردهای اجباری برنج نیز برای 6ماه به تعویق افتاد؛ اما در این میان، در شرایطی که همه نیروها باید برای عبور از محدودیت‌های تحریمی تلاش کنند، تفرقه مشکوکی در انجمن واردکنندگان برنج ایجاد شده که فعالان این حوزه را با سردرگمی مواجه کرده است.
فاطمه پاسبان، اقتصاددان در تحلیلی با انتقاداتی نسبت به لغو ممنوعیت فصلی واردات برنج، اظهار می‌کند: در حال حاضر زمزمه‌های نارضایتی بهره‌برداران کشاورز و کسب‌وکارهای شالیکوبی به گوش می‌خورد و این نشان از آن دارد که تعاملی همه جانبه صورت نگرفته و تنها به منافع گروهی توجه شده است.
پیاز در خرداد ماه امسال با افت قیمت حدود 40 درصدی، بیشترین کاهش قیمت یک ماهه را متحمل شده، در مقابل سیب‌زمینی در ماه مذکور رشد بیش از 13 درصدی داشته است.
قیمت برنج درجه یک خارجی در سال 97 نسبت به سال 96 افزایش 41 درصدی داشته، اما برنج درجه یک ایرانی در اسفند ماه سال گذشته نسبت به ابتدای پارسال 22 درصد گران شده است.
میزان صادرات برنج در سال 2017 حدود 20.7 میلیارد دلار بوده و به‌طور کلی گزارش‌‌ها نشان می‌دهد که ارزش صادرات برنج در مقایسه با سال 2013، نزدیک به 19.3 درصد و در مقایسه با سال 2016، حدود 0.3 درصد کاهش یافته است. بر اساس این داده‌ها، ایران چهارمین واردکننده بزرگ برنج در جهان است.
دبیر انجمن برنج کشور میزان تولید برنج در سال جاری را حدود ٢ میلیون و 250 هزارتن اعلام کرد و گفت: برای تنظیم بازار شب عید نیاز به واردات نداریم و مشکل بازار عدم نظارت است.
مقایسه آمارهای تجاری دو ماه آبان و آذر حاکی از آن است که میزان صادرات آذر ماه با افت ۵۶ درصدی نسبت به ماه قبل از آن (آبان) به یک میلیارد و ۸۶۷ میلیون دلار رسیده است. سه عامل در توقف این خیز تجاری در پایان آذر ماه اثرگذار بوده است.
بانک مرکز متوسط قیمت خرده‌فروشی برخی از مواد خوراکی در تهران و هفته منتهی به 1397/08/11 را منتشر کرد. در هفته مورد گزارش بهای گوشت گوسفند معادل ۰.۷ درصد کاهش ولی قیمت گوشت تازه گاو و گوساله ۰.۲ درصد و گوشت مرغ ۳.۳ درصد افزایش یافت.
