قیمت شکر در سال 2018، به دلیل آبوهوای خشک در برزیل و سیلاب در هند، که دو تولیدکننده بزرگ این محصول هستند، افزایش قابل توجهی در سطح جهانی داشته است. اما افزایش قیمت شکر در ایران چقدر تحت تاثیر افزایش قیمت جهانی است؟
میزان صادرات شکر در سال 2017 حدود 27.6 میلیارد دلار بوده و بهطور کلی گزارشها نشان میدهد که ارزش صادرات شکر در مقایسه با سال 2013، نزدیک به 14.3 درصد کاهش و در مقایسه با سال 2016، حدود 1.8 درصد افزایش یافته است.
یک مقام مسئول واردات شکر در سال ۹۲ را یک میلیون و ۵۰۰ هزار تن اعلام کرد و افزود: این در حالی است که با افزایش ضریب خوداتکایی، تا پایان سال نیازی به واردات نداریم.
معاون وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه سه سال است گندم وارد نمیکنیم، گفت: هماکنون ۸۵ درصد نیاز شکر در داخل تولید میشود و امسال نیازی به واردات شکر نداریم.
دبیر انجمن قند و شکر ایران گفت: سال گذشته رکورد بینظیری در تولید شکر زدیم، به طوریکه ۲ میلیون و ۱۵ هزار تن شکر تولید شد و امسال نیز مجوزی برای واردات شکر داده نشده و شکر با نرخ کیلویی ۳۱۰۰ تومان به وفور در دسترس مردم است.
معاون وزیر کشاورزی از بینیاز شدن ایران به واردات شکر به واسطه افزایش تولید خبر داد و گفت: فاصله قیمت شکر سفید و خام افزایش یافته و حدود ۶۰ تا ۷۰ دلار است که شرایط خوبی را برای سرمایهگذاران کارخانه تصفیه شکر در چابهار فراهم میکند.
مدیر کل دفتر مقررات و استانداردهای بازرگانی جهاد کشاورزی اعلام کرد: با توجه به افزایش تولید و موجودی ذخایر کشور، ممنوعیت واردات شکر برای سال آینده ادامه دارد و فعلا نیازی به واردات نداریم.
