گزارشهای میدانی ما نشان میدهد رستورانها برخلاف همیشه پررونق نیستند و مشتریهای دائمیشان به دلیل ترس از ابتلا به بیماری کرونا ترجیح میدهند به اماکن عمومی کمتر مراجعه کنند.
سفارش آنلاین غذا به جنبهای جداییناپذیر از زندگی ما تبدیل شده است. هر جا و در هر موقعیتی که باشیم، تنها چند کلیک با سفارش غذای مورد علاقهمان فاصله داریم.
رئیس اتحادیه دارندگان رستوران و سلف سرویس درباره شرایط اخذ مجوز تاسیس رستوران، اظهار کرد: ابتدا صاحب رستوران باید برای شروع فعالیت جهت اخذ پروانه کسبوکار به اتحادیه مربوط مراجعه کند.
رئیس اتحادیه چلوکباب و خورشت گفت: افزایش قیمت گوشت در سال ٩٧ مشتریان چلوکبابیها را حدود ٣٠ درصد ریزش داده است؛ چرا که مردم توان خرید خود را از دست دادهاند.
همیشه یکی از تفریحات ایرانیان رفتن به رستوران و رستورانگردی بوده، اما در ماههای اخیر با افزایش بیسابقه قیمت مواد غذایی به خصوص گوشت، این تفریح از سبد بسیاری از خانوادههای ایرانی رخت بسته است.
درشرایطی که فعالیت شبانه مغازهداران محل حرف و حدیث شده است و مدیران شهری هنوز با آن کنار نیامدهاند، برخی از صنوف استارت کار شبانه را زدهاند. از این میان رستورانهای مخفی شبانه نقش پررنگتری دارند.
مهمترین سرمایه هر سازمانی نیروی سرمایه انسانی است. تمامی مدیران ارشد سازمانها در جهت افزایش بهرهوری بیشتر و کاهش هزینههای سازمان تلاش میکنند. از سوی دیگر اغلب کارمندان و کارگران حداقل 5 روز در هفته و در هر روز 8 ساعت در محل کار هستند و یک یا دو وعده غذایی اصلی خود را در محل کار صرف میکنند.