به گزارش تجارت نیوز، یک کارشناس اقتصادی گفت:بازار قهوه تحت تاثیر بازار نوسانات ارزی قرار گرفته و با توجه به محدودیت‌های صورت ور واردات با رشد قیمت مواجه خواهد شد.

سیامک قاسمی کارشناس اقتصادی در همایش اقتصاد قهوه با بیان اینکه در آینده نزدیک میزان مصرف قهوه خانگی با یک رشد جهشی مواجه خواهدبود گفت: طبق ارزیابی‌های صورت گرفته تا دو سال آینده ما با یک اصلاح قیمتی در بخش قهوه روبرو خواهیم بود اما در بلند مدت با توجه به نوسانات نرخ ارز و محدودیت های ایجاد شده در واردات با رشد جهشی قیمت مواجه خواهد شد‌.

وی ادامه داد: تغییرات اقلیمی و همچنین ایجاد تعرفه های سنگین از سمت کشور آمریکا خود در حوزه مصرف قهوه و همچنین زنجیره قهوه می تواند اثر گذار باشد.

او بیان کرد: تا سال ۲۰۱۶ و۲۰۱۷ ما یک اصلاح قیمتی در میزان قمیت قهوه خواهیم داشت اما در بلند مدت ما شاهد یک نوسانات خواهیم بود‌.

قاسمی تاکید کرد: میزان واردات قهوه روند رو به کاهشی پیدا خواهد کرد بنابراین همین امر خود باعث می شود که‌ دیگر ورود و یا ایجاد کافه برای قهوه فرصت مناسبی نیست چراكه میزان مصرف خانگی رشد بسیار خوبی پیدا و به سرمایه گذاران در این بخش توصیه می شود زنجیره های قهوه خانگی را پیدا کرده و از این فرصت در حوزه صنعت قهوه استفاده شود‌‌

این کارشناس اقتصادی در همایش اقتصاد قهوه که توسط شرکت آیسان خاورمیانه کالا برگزار شده بودياد آورشد: برای زدن کافه و یا کافی شاپ در حوزه قهوه باید ایده‌های جدید داشته باشید تا بتوانید در این بازار موفق باشید در غیر این صورت در شرایط کنونی توصیه ای برای ورود به این بازار در حوزه سرمایه گذاری نمی شود اما می‌توان از فرصت قهوه‌های خانگی در این بخش استفاده کرد‌.

قاسمی تاکید کرد: تراز ارزی کشور با مشکل مواجه شده است ودر حوزه صادرات کالاها با مشکلاتی مواجه هستیم و ممکن است در حوزه واردات قهوه با نوساناتی روبرو شویم.

وی ادامه داد: قهوه در طول سال های آینده گران می شود بنابراین به خریداران توصیه می شود اگر شرایط مناسبی برای نگهداری از قهوه دارند حتما به جای آنکه خرده خرده قهوه تهیه کنند یکجا و به صورت عمده قهوه تهیه کنند‌.

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان