فرماندار تهران با اشاره به شناسایی واحدهای نانوایی متخلف در پایتخت، گفت: از واحدهای نانوایی توقع داریم که با توجه به نرخ تعیین شده عمل کنند و مسائل را رعایت کنند؛ در غیر این صورت حتماً با آنها برخورد قانونی صورت خواهد گرفت.
نایب‌رئیس کمیسیون کشاورزی، آب، منابع طبیعی و محیط زیست مجلس شورای اسلامی با اشاره به اختصاص ۲۵۰ هزار میلیارد تومان برای خرید کل گندم تولیدی کشور در بودجه سال جاری گفت: با افزایش حدود 120 درصدی قیمت نان در یک سال گذشته، دیگر گلایه نانوایان پذیرفته نیست و مردم انتظار دارند نان با کیفیت، کمیت مناسب و قیمت واحد دریافت کنند.
با افزایش ناگهانی قیمت نان، ابهامات زیادی در مورد دلایل و چگونگی این افزایش به وجود آمده است و در حالی که مسئولان و نانوایان دلایل خود را برای این موضوع دارند همین موضوع، سوالاتی را درباره شفافیت و نظارت بر بازار نان مطرح می‌کند.
با وجود تأکید دولت بر حمایت از تولید، مطالبات گندمکاران با گذشت چندماه از تحویل محصول هنوز پرداخت نشده و نانوایان زیر فشار هزینه‌های فزاینده و یارانه‌های ناکافی قرار دارند. سیاست خرید تضمینی و پرداخت یارانه نه‌تنها حمایتی نکرده، بلکه تولید و توزیع نان را با بحران روبه‌رو کرده است.
معاون هماهنگی و امور اقتصادی استانداری تهران با اشاره به آغاز اجرای طرح ضربتی تشدید نظارت بر نانوایی ها در استان، گفت: با ابلاغ قیمت‌های جدید، دیگر مماشاتی با واحدهای متخلف نخواهیم داشت و برخوردها از این پس قاطعانه خواهد بود.
رئیس اتاق اصناف تهران با اشاره به لزوم اصلاح قیمت نان در تهران، گفت: بهتر است قیمت نان به جای افزایش، آزادسازی و یارانه آن به مستقیما به مردم داده شود تا دست سودجویان از این یارانه قطع شود و تخلفات به حداقل برسد.
قیمت نان فانتزی ظرف دو ماه اخیر تا سقف ۵۰ درصد افزایش یافته است که به گفته فعالان این صنف، دلیل اصلی این افزایش قیمت‌ها این است که به واحدهای تولیدی نان فانتزی سهمیه آرد تعلق نمی‌گیرد. این سهمیه‌بندی نادرست به افزایش قیمت نان و ورشکستگی این صنف منجر شده است.
نایب رئیس کمیسیون کشاورزی مجلس درباره اختصاص یارانه نان به افراد عنوان کرد: تغییر در مدیریت یارانه نان ریسک زیادی دارد چون بحث قوت مردم است. باید دید آیا تغییر در مدیریت یارانه نان می‌تواند موفق شود یا باعث تورم و گرانی بیشتر می‌شود؟
نانوایان در روزهای اخیر در شهرهای مختلف کشور از مشهد گرفته تا اهواز، نسبت به وضعیت بحرانی این صنف دست به اعتراض زدند. تأخیر در پرداخت یارانه‌ها، افزایش هزینه‌های تولید و تداوم قیمت‌گذاری دستوری، نانوایان را با فشار مضاعف روبه‌رو کرده و ناکارآمدی سیاست‌های حمایتی دولت را نشان داده است.
معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری تهران با بیان اینکه افزایش شکاف قیمت آرد آزاد و یارانه‌ای طمع خروج از شبکه توزیع را افزایش داده است، گفت: براین اساس تصمیم گرفته شد از این پس حمل هرگونه آرد یارانه‌ای تنها از طریق شرکت‌های حمل طرف قرارداد با ما انجام شود و کارخانجات آرد دیگر مجاز به جابجایی آن نیستند.
قطعی برق خسارات گسترده‌ای به صنایع و مشاغل مختلف زده است. نانوایان پیرو قطعی‌های گسترده برق دچار مشکلات فراوانی شده‌اند؛ از خراب شدن و تُرش شدن خمیر تا کاهش سهمیه‌ها از جمله مشکلاتی هستند که گریبان نانوایان را گرفته‌اند تا آنها را به عنوان جدیدترین قربانیان خاموشی معرفی کنند.
مشاور وزیر اقتصاد اظهار داشت: دولت سیزدهم قیمت آرد و نان یارانه‌ای را در این سه سال حفظ کرد و اجازه افزایش قیمت را نداد تا هزینه تامین نان برای مردم بالا نرود اما در این مدت هزینه اجاره و دستمزد به شکل منطقی افزایش پیدا کرد. تعدیل قیمت نان در اختیار کارگروه‌های آرد و نان استان‌ها است و قیمت‌ها متناسب با افزایش اجاره و دستمزد حرکت نکرد و به همین دلیل در برخی از استان‌ها بین نانوایان نارضایتی‌هایی وجود دارد.
دبیرکل اتاق اصناف ایران گفت: در شهرهای بزرگ هر نانوایی لواشی نیاز دارد که به‌طور روزانه ۱۰ کیسه آرد را نان کند، در غیر این صورت کسب‌وکار او توجیه اقتصادی ندارد.
بازرسی اصناف کشور با اشاره به کم‌فروشی در وزن چانه نان در برخی نانوایی‌های شهر تهران، اعلام کرده است که متخلفان به سازمان تعزیرات حکومتی معرفی می‌شوند.
در ماده ۱۰ قانون کار (در بند الف) بحث «عنوان شغل» به‌عنوان یکی از اصلی‌ترین عناصر قرارداد شناخته می‌شود. اما این قانون درباره نانوایان کمتر اجرا شده است. عنوان کارگر ساده در صنف نانوایی هیچ محلی از اعراب ندارد.
با نزدیک‌شدن به روزهای پایانی سال بسیاری از شهروندان نسبت به افزایش قیمت نان ابراز نگرانی می‌کنند. همچنین برخی نانوایان همچنان در رابطه با طرح هوشمندسازی یارانه آرد و نان که از نیمه بهمن وارد فاز دوم اجرایی شد دارای ابهاماتی هستند. محمد جلال، مشاور وزیر اقتصاد، در گفتگو با تجارت‌نیوز، نه‌تنها موضوع آزادسازی قیمت نان را رد کرد، بلکه از افزایش دو برابری کمک‌هزینه نانوایان در فاز دوم طرح خبر داد.
