بررسی قیمت کالاهای مختلف روی نمودار قیمت و زمان، شمایی کلی از نحوه عملکرد دو دولت از سال ۱۳۸۸ تا ۱۳۹۵ در اختیار می‌گذارد که بر اساس آن می‌توان میزان ثبات بازار را در هر دوره سنجید.
رئیس شورای تامین دام زنده کشور با اشاره به صادرات ۸۰ تن گوشت قرمز برای تامین نیاز ضروری قطر گفت: بر اساس توافق انجام شده میان بازرگانان دو کشور از هفته آینده روزانه ۱۷۰ تن گوشت قرمز توسط ایران به قطر ارسال می‌شود.
گزارش بانک مرکزی از متوسط قیمت خرده‌فروشی کالاهای اساسی حکایت از افزایش ۱۸ درصدی تخم مرغ، ۱۰.۹ درصدی مرغ و ۱.۳ درصدی چای در هفته گذشته نسبت به ماه قبل حکایت دارد.
رئیس انجمن علوم و صنایع غذایی ایران اعلام کرد که مصرف لبنیات سنتی باعث انتقال تب کریمه کنگو نمی‌شود و در صورت مصرف گوشت آلوده بیماری انتقال خواهد یافت.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان تهران گفت: ۱۳ هزار تن برنج و شکر، گوشت قرمز منجمد و گوشت قرمز گرم برای تنظیم بازار استان تهران در فروشگاه‌های زنجیره‌ای عرضه می‌شود.
بررسی‌ها نشان می‌دهد که قیمت گوشت قرمز در مقایسه با پیش از ماه رمضان به طور نسبی با روند کاهشی همراه شده است و خبرهایی مبنی بر ظهور تب کریمه کنگو تاثیراتی بر بازار مصرف گذاشته است.
رییس مرکز مدیریت بیماری‌های واگیر وزارت بهداشت گفت: تاکنون در کشور ۳۳ مورد ابتلا به بیماری تب کریمه کنگو شناسایی شده است و متاسفانه سه نفر بر اثر این بیماری، جان خود را از دست داده‌اند.
رئیس مرکز اصلاح نژاد دام وزارت جهاد کشاورزی با بیان این که ضریب خودکفایی گوشت قرمز در ایران ۹۰ درصد است، در مورد گرانی اخیر گوشت قرمز گفت: هر ساله در اوائل فصل بهار عرضه گوشت قرمز روند کاهشی به خود می‌گیرد ولی از ماه سوم به بعد عرضه افزایش می‌یابد.
مدیرکل اداره دامپزشکی استان تهران، با بیان اینکه موردی از آلودگی به تب کریمه کنگو در این استان مشاهده نشده است، گفت: مردم از ذبح دام در منازل خود به ویژه در فصول گرما اکیدا خودداری کنند.
معاون نظارت بر کالاهای مصرفی سازمان حمایت مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان گفت: روزانه حدود یک صد تن گوشت قرمز گرم از استرالیا و کشورهای آسیای میانه به کشور وارد می‌شود.
معاون وزیر جهاد کشاورزی در امور بازرگانی با اعلام اینکه هم‌اکنون گوشت گوساله به صورت منجمد با قیمت ۲۲ هزار تومان به وفور در سراسر کشور موجود است، گفت: مشکل توزیع گوشت گوسفند در دو سه روز آینده حل خواهد شد.
مدیرکل دفتر نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی سازمان دامپزشکی کشور در زمینه کشتار، عرضه و مصرف گوشت قرمز به کشتارگاه‌ها، قصابی‌ها و مردم هشدار داد و گفت: گوشت را از فروشگاه‌های مجاز خریداری کنید.
رئیس کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی گفت: با توجه به افزایش مصرف مواد غذایی در ماه مبارک رمضان و احتمال رشد قیمتی کالاها نشست نظارتی با مسئولان وزارت جهاد کشاورزی برگزار شده است.
