براساس سالنامه آماری سال ١٣٩٦، به ازای هر ایرانی ١٢٦ کیلو شیر و ١١ کیلو تخم‌مرغ تولید شده است. استان‌های اصفهان، تهران و خراسان رضوی به ترتیب با ١٢، ١١ و ١٠ درصد تولید شیر کشور، بیشترین تولید شیر را در بین استان‌ها داشتند.

به گزارش تجارت‌نیوز، براساس این آمارها تولید شیر و تخم‌مرغ در کشور به ترتیب ١٠ هزار و ١٨٤ و همچنین ٨٨٨ هزار تن در سال ١٣٩٦ بوده است که نسبت به سال ١٣٩٥، مقدار شیر شش درصد افزایش و تخم‌مرغ شش درصد کاهش داشته ‌است.

همچنین ۱۵ درصد تخم‌مرغ کشور در استان تهران، ١١ درصد در استان خراسان‌رضوی و ١٠ درصد در استان اصفهان تولید شده است که جزو استان‌های با بیشترین تولید تخم‌مرغ بوده‌اند.

منبع: ایسنا