به گزارش تجارت نیوز، بازار لبنیات این روزها بیش از آنکه تحت تاثیر افزایش تولید باشد، اسیر موج گرانیهاست. طی یک سال گذشته، نرخ فروش انواع محصولات لبنی در کارخانه بهطور میانگین 61 درصد افزایش یافته و در برخی اقلام، این رشد حتی شدیدتر بوده است.
بر اساس اظهارات فعالان این صنعت، قیمت شیر و فرآوردههای لبنی فقط در 4 ماه گذشته بین 30 تا 100 درصد افزایش یافته؛ روندی صعودی که در آبانماه با ثبت تورم نقطهبهنقطه حدود 49 درصدی برای شیر، پنیر و تخممرغ همراه بوده و فشار قابل توجهی به مصرفکنندگان وارد کرده است.
افت حاشیه سود صنعت لبنیات
امیرحسین اسماعیلپور، تولیدکننده و مدیرعامل کارخانه لبنیات کالبر، در گفتوگویی با رسانه اقتصاد 120 تاکید کرده است که علت اصلی گرانی 30 تا 100 درصدی لبنیات در 4 ماه گذشته، افزایش شدید قیمت شیر خام بوده است. به گفته او، این وضعیت حاشیه سود تولیدکنندگان لبنی را به حدود پنج درصد کاهش داده و باعث شده بخشی از واحدهای تولیدی عملا در مسیر تعطیلی قرار بگیرند؛ شرایطی که در نهایت به کاهش عرضه موثر و افت مصرف لبنیات در سبد خانوار منجر شده است.
لبنیات روی موج رشد قیمت
آمار آبان نشان میدهد تولید شرکتهای بزرگ لبنی در مجموع دو درصد نسبت به آبان پارسال افزایش داشته و به 17 هزار و 950 تن رسیده است. این رشد محدود در حالی رقم خورده که درآمد این شرکتها در دوره مذکور 56 درصد بالا رفته و به هزار و 573 میلیارد تومان رسیده است. این فاصله معنادار، به روشنی حکایت از نقش پررنگ افزایش قیمتها در صورتهای مالی دارد؛ موضوعی که فعالان صنعت، آن را نتیجه مستقیم تورم مواد اولیه و جهش قیمت شیر خام میدانند.
ردپای تورم در صورتهای مالی صنایع لبنی
غپآذر؛ غپآذر که 71.4 درصد از سهام آن به صورت تلفیقی در دست سازمان بازنشستگی کشوری است، در آبان امسال تولید خود را با رشد 6 درصدی از چهار هزار و 563 تن به چهار هزار و 850 تن رساند. اما درآمد این شرکت با افزایش 65 درصدی به 439 میلیارد تومان رسید. اختلاف میان رشد تولید و درآمد نشان میدهد بخش عمده بهبود عملکرد مالی غپآذر نه از محل افزایش حجم فروش، بلکه از مسیر رشد قیمت فروش محصولات لبنی تامین شده است.
غشصفا؛ غشصفا نیز که 63.5 درصد از سهام آن به صورت تلفیقی متعلق به سازمان بازنشستگی کشوری است، آبان را با رشد چهار درصدی تولید پشت سر گذاشت و تولید خود را به 7 هزار و 990 تن رساند. درآمد این شرکت اما 45 درصد افزایش یافت و به 661 میلیارد تومان رسید. این نسبت بار دیگر تایید میکند که افزایش قیمت شیر، ماست و پنیر در یک سال گذشته، تاثیر پررنگتری از رشد واقعی تولید بر صورتهای مالی داشته است.
غانیزان؛ غانیزان با رشد هشت درصدی تولید، عملکرد بهتری را میان همگروهیها ثبت کرد و تولید خود را به دو هزار و 75 تن رساند. با این حال، درآمد شرکت 69 درصد جهش داشت و به 221 میلیارد تومان رسید. فاصله این دو نرخ رشد، نشاندهنده اثر مستقیم افزایش قیمت فروش محصولات لبنی است.
عالیس؛ عالیس تنها شرکتی بود که در آبان کاهش تولید را تجربه کرد. تولید این شرکت با افت 11 درصدی از سه هزار و 414 تن به 3 هزار و 35 تن رسید. با وجود این، درآمد عالیس 65 درصد رشد کرد و به 252 میلیارد تومان رسید. این وضعیت بهخوبی نشان میدهد حتی کاهش تولید هم نتوانسته مانع رشد درآمد شود؛ چراکه تورم اثر خود را بر فروش ریالی حفظ کرده است.
گزارشهای بیشتر را در صفحه بورس بخوانید.
