به گزارش تجارتنیوز، محسن لزومیان، رییس اتحادیه تولیدکنندگان و صادرکنندگان نان ایران، با تاکید بر اینکه بار اولی نیست که فروش کیلویی نان مطرح میشود، اظهار کرد: فروش کیلویی نان به جای فروش عددی، به عنوان پیشنهادی برای مقابله با کم فروشی و بهبود کیفیت نان چند باری در کشور مطرح شده اما، هیچگاه تا این اندازه جدی نبوده است.
اقتصادآنلاین به نقل از رییس اتحادیه تولیدکنندگان و صادرکنندگان نان ایران نوشت: دلیل جدی شدن اجرای طرح فروش کیلویی نان، اصلاح نظام یارانه و آزادسازی قیمت آرد است.
به گفته لزومیان؛ آزادسازی قیمت آرد منجر به افزایش تخلفاتی مانند کم فروشی شده است که به زیان مصرف کنند است.
وی با اشاره به آماری که توسط بازرسی وزارت جهاد کشاورزی اعلام شده است، گفت: بر اساس این آمار در طول ۳ ماه گذشته حدود ۱۵۰۰ پرونده کم فروشی نان به سازمان تعزیرات حکومتی ارجاع شده است.
لزومیان با بیان اینکه بهانه تخلف کم فروشی نانوایان افزایش هزینهها است، افزود: نانوایان از افزایش مولفههای تولید همچون هزینههای کارگری، آب، برق، گاز و سربار و بیمه ناراضی هستند و تاکید دارند با افزایش هزینه تولید، سود کافی عایدشان نمیشود.
وی معتقد است، با توجه به اینکه در اصلاح نظام یارانهای در حوزه آرد و نان، یارانه به مصرف کننده میرسد، فروش کیلویی نان یک فضای رقابتی بین نانوایان از نظر کیفی ایجاد میکند.
رییس اتحادیه تولیدکنندگان و صادرکنندگان نان ایران، همچنین از آماده شدن زیر ساختها برای اجرای این طرح خبر داد.
به گفته لزومیان؛ برای اجرای طرح فروش کیلویی نان، شرکتهای فعال در زمینه توسعه سیستمهای یکپارچه پرداخت اعلام آمادگی کردند تا، ترازو و دستگاه پز که متصل به هم هستند را در اختیار نانوایان قرار دهند.
وی در توضیح بیشتر گفت: عملکرد این شکل از فروش همانند فروش بنزین در جایگاههای پمپ بنزین با کارتهای بنزینی است که در اختیار مردم قرار دارد.
لزومیان عنوانی که برای یکپارچه سازی فروش نان در نانوایی ها اجرا خواهد شد را طرح ” مهیا” اعلام کرد.
وی تاکید کرد: تمامی زوایای این طرح با مشورت کارشناسان مربوطه در حال شکل گیری است و با توجه به آماده شدن زیر ساختهای آن، انتظار میرود بسیار زودتر از آنچه تصور میشود به مرحله اجرا برسد.
لزومیان اظهار کرد: با توجه به اینکه اصلاح نظام یارانه ای نان در حال انجام است اجرای سریع این طرح شدنی و با نتایج مثبت است.
وی یادآور شد: در حال حاضر نانهای صنعتی بر اساس وزن قیمت گذاری و به فروش میرسند و فضای رقابتی بالایی در بین آنها برای افزایش رضایت مصرف کننده با بهبود کیفیت و قیمت مقرون به صرفه وجود دارد، طرح فروش کیلویی نان سنتی میتواند همین سرنوشت را برای نانهای سنتی رقم بزند.
گفتنی است؛ در سال ۹۷ سازمان صمت استان تهران از پیشنهاد تغییر مبنای فروش نان از هر عدد نان به هر کیلوگرم خبر داد و اعلام کرد که، این پیشنهاد برای تصمیمگیری نهایی به دولت ارسال شده است.
جزییات پیشنهاد این بود که، مبنای فروش از هر عدد نان به هر کیلو نان تغییر پیدا کند و قیمت آن متناسب با افزایش هزینهها مصاحبه شود که هم برای تولیدکننده و هم برای مصرفکننده قابل قبول باشد. اما، این پیشنهاد به نتیجه نرسید و مسکوت باقی ماند. حالا به نظر میرسد با اصلاح نظام یارانهای آرد و نان زمینههای اجرای آن بیش از هر زمان دیگری فراهم باشد.
البته در آن زمان این طرح منتقدانی نیز داشت، از جمله انتقادهای وارده این بود که، با اجرای این طرح، ممکن است، واحدهای نانوایی برای افزایش وزن نان خمیرتری در اختیار مشتری قرار دهند و به سبب افزایش وزن پول بیشتری از مردم میگیرند.
نانوایی روز تعطیل وغیره تعطیل کار میکند در روز پانزده ساعت جلو تنور ایستاده باید خیلی مرد باشه درود بر ادم فهمیده وحسابی
اینکار بزرگترین اشتباه است که نان خالی هم دیگر هرکسی نمی تواند بخورد گران وبی کیفیت تجربه تکرار شده باشکست
بااین کارها فقط مردم به بدبختی می افتن.میگی نه نگا کن
عزیزم جونم این حرف ها را زدن نان ازاد بشه خوبشه تا وقتی صرف کرد کار می کنن نکرد خوب جمع می کنن
برو بابا بیست میلیارد این حرف کی بهت زده تو باور کردی متصفم برات خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ
ﻃﺮﻑ ﻣﻴﮕﻪ اﺭﺯﺵ ﻣﻐﺎﺯﻩ ﻣﻦ 20 ﻣﻴﻠﻴﺎﺭﺩ ﻫﺴﺖ ﻣﮕﻪ ﻫﺮﻛﻪ ﻣﻐﺎﺯﻩ اﻭﻥ اﺭﺯﺵ ﺑﻴﺸﺘﺮﻱ ﺩاﺭﻩ ﺑﺎﻳﺪ ﻫﺮﻛﺎﺭﻱ ﺑﺨﻮاﻫﺪ اﻧﺠﺎﻡ ﺑﺪﻫﺪ ﻧﺎﻧﻮاﻫﺎ ﻫﻤﻪ ﻛﺎﺭ ﻣﻴﻜﻨﻨﺪ ﺧﻮﺩﻡ ﺩﻳﺪﻥ اﺭﺩ اﺯاﺩ ﻣﻴﻔﺮﻭﺷﻦ ﻧﺎﻥ ﺑﺪ ﺑﻪ ﻣﺮﺩﻡ ﻣﻴﺪﻫﻨﺪ ﻛﻢ ﻓﺮﻭﺷﻲ ﻣﻴﻜﻨﻨﺪ ﺑﻬﺪاﺷﺖ ﺭا ﺭﻋﺎﻳﺖ ﻧﻤﻴﻜﻨﻨﺪ ﺣﺎﻻ ﻫﻢ ﺗﻬﺪﻳﺪ ﺑﻪ ﺑﺴﺘﻦ ﻧﺎﻧﻮاﻱ ﻣﻴﻜﻨﻨﺪ ﺷﻤﺎ اﺯ ﻭﻗﺘﻲ ﺩﻳﮕﻪ اﺭاﺩ اﺯاﺩ ﺷﺪ ﻧﻤﻴﺘﻮاﻧﻴﺪ ﺑﺎﺯاﺭ ﺳﻴﺎﻩ اﺭاﺩ ﺑﻔﺮﻭﺷﻴﺪ ﺩاﺭﻳﺪ اﺗﻴﺶ ﻣﻴﮕﻴﺮﻳﺪ
ای باباااااا دست از سرمون بردارین داشتیم راحت زندگیمونو میکردیم
فقط این چند سال از جیب نانوا زدن دادن به مردم برین ببینید هیچ نانوا در کل کشور راضی نیس حقشون این نیس درست قیمت دقیق و آنالیز درست نمیدن قیمت نان بیشتر از این حرفاست
اون کسی که ۲۰ میلیارد تومن ارزش مغازهاش هستش مگر عاشق چشم و ابروی شماست که نان بپزد و شما دزد و کم فروش خطاب کنید
خیالتون راحت با جمع شدن حداقل ۵۰ درصد نانواییها برای تهیه نان باید ساعتها در صف نان لذت ببرید
بدترین کاری که میشه انجام داد و اثر سوء تو کیفیت نان خواهد داشت
نان هر چی کمتر مغز پخت بشه وزنش بیشتر میشه و کیفیت نان کمتر و کمتر
من سیگنال رو دادم