رصد بازار کالاهای اساسی حکایت از توزیع کنترل شده روغن خوراکی دارد. چند ماه است که برخی تولیدکنندگان برای عرضه روغن به سوپرمارکت‌ها آن را منوط به خرید کالاهای جانبی مثل باتری، دستمال می‌کنند.
رئیس اتاق اصناف کشاورزی ایران با تاکید بر اینکه کشاورزان در هر شرایطی در کنار مردم می مانند، گفت: این قشر برای ثبات تولید و عرضه کالاهای اساسی در شرایط بحران پای کار ایران هستند.
با وجود وفور برنج در بازار، قیمت این کالای اساسی طی هفته‌های اخیر روندی صعودی داشته است. به گفته رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی، درباره وضعیت افزایش قیمت برنج جلساتی برگزار شده و پیشنهادهای لازم برای کنترل بازار ارائه شده است.
برنامه جهانی غذا هشدار داد خانواده‌های افغانستانی از گرسنگی رنج می‌برند. بر اساس جدیدترین گزارش این نهاد بین‌المللی، بحران غذایی در افغانستان به حدی شدید است که دو سوم جمعیت کشور قادر به تأمین حداقل نیازهای غذایی خود نیستند.
با پایان فصل برداشت کلزا در مازندران، بیش از ۲۳ هزار تن از این محصول استراتژیک از کشاورزان خریداری شد؛ محصولی که نه‌تنها نقشی کلیدی در تأمین روغن خوراکی کشور دارد، بلکه نمادی از پایداری کشاورزان در برابر چالش‌های اقلیمی و اقتصادی است.
عضو کمیسیون کشاورزی مجلس با اشاره به اینکه سال گذشته حدود ۱۳ میلیون تن برداشت گندم در کشور وجود داشته، اعلام کرد: احتمالا امسال براساس برآوردها برداشت گندم کشور بین ۸ تا ۹ میلیون تن خواهد بود.
عضو کمیسیون کشاورزی اتاق تعاون ایران گفت: امروز میزان تولید محصولات کشاورزی در داخل بین ۱۲۵ تا ۱۳۰ میلیون تن است و کشور در تأمین مواد غذایی مشکلی ندارد.
عضو شورای قیمت‌گذاری محصولات اساسی کشاورزی، گفت: جلسات اولیه کمیسیون‌های شورا برگزار شده و قرار است حداکثر تا ۱۵ تیر ماه قیمت خرید تضمینی ۳۲ قلم محصولات اساسی کشاورزی اعلام شود.
در حالی که ایران بزرگ‌ترین تولیدکننده زعفران جهان است، عواملی نظیر خام‌فروشی، نبود شفافیت آماری و ورود صادرکنندگان غیرتخصصی آینده این محصول راهبردی را با ابهام مواجه کرده‌اند. کارشناسان هشدار می‌دهند که بدون اصلاح سیاست‌ها، مزیت رقابتی زعفران ایران در بازار جهانی از بین می‌رود.
طرح خرید تضمینی گندم با چالش جدی مواجه شده است. در حالی که دولت تنها ۲۵ درصد از مطالبات ۶۰ هزار میلیارد تومانی گندم‌کاران را پرداخت کرده، پیش‌بینی‌ها از کاهش یک‌سومی خرید تضمينی و نیاز به واردات چهار میلیون تن گندم حکایت دارد. این روند امنیت غذایی کشور را مورد تهدید قرار داده است.
