احتمال حذف برنج هندی از بازار ایران قوت گرفت. گویا دولت هند قصد دارد پس از گندم و شکر، صادرات برنج را هم محدود کند. دبیر انجمن واردکنندگان برنج می‌گوید: در صورتی که واردات برنج از هند کاهش یابد، احتمالاً برنج کشورهای دیگر، از جمله تایلند جایگزین شود.
پس از افزایش قیمت آرد و اصلاح یارانه‌ها، نانوایی‌ها مجوز افزایش قیمت نگرفتند. حال اجرای طرح فروش کیلویی نان و ممنوع‌کردن فروش این محصول در سوپرمارکت‌ها آخرین راهکار دولت برای جلوگیری از بروز تخلفات احتمالی است.
در حالی که وزارت جهاد کشاورزی مدعی خودکفایی در تولید شکر بود، سال گذشته کشور با کاهش تولید نیشکر و چغندرقند مواجه شد. همچنین هند و برزیل قصد دارند صادرات شکر را کاهش دهند. موضوعی که ممکن است بازار شکر ایران را تحت تأثیر قرار دهد. آیا نگرانی خاصی درباره شکر وجود دارد؟
رئیس فدراسیون صنایع غذایی با اشاره به افزایش ۶٫۵ برابری قیمت روغن، تصریح کرد: قیمت روغن در نرخ غذاهای آماده و سالادها حدود ۲۰ درصد تعیین‌کننده است اما این افزایش نرخ باعث ریزش ۵۰ درصدی فروش صنایع غذایی شد.
پس از مجوز دولت برای افزایش قیمت کالاها برخی شرکت‌ها به قیمت‌های مصوب هم قانع نشدند و به شکل تصاعدی نرخ محصولات خود را افزایش دادند. آن‌طور که رئیس سازمان تعزیرات حکومتی می‌گوید، یکی از این شرکت‌ها تک ماکارون است که باید جریمه ۳۸۰ میلیارد تومانی بپردازد. اما مردم با این نوع برخورد موافقند؟
مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران اعلام کرد: از ابتدای فصل برداشت تاکنون بالغ بر ۱.۵ میلیون تن گندم از کشاورزان خریداری شده که ۹ هزار و ۲۷۱ میلیارد تومان به حساب گندمکاران واریز شده است.
پس از افزایش قیمت برنج، گوشت، مرغ، ماکارونی، روغن و ... به نظر می‌رسد مردم به مصرف کالاهای جایگزین روی آورده‌اند. آن‌طور که خرده‌فروشی‌های سطح شهر می‌گویند، پس از ایجاد موج جدید گرانی‌ها در بازار کالاهای اساسی، خرید و مصرف تخم مرغ افزایش یافته است.
با حذف یارانه آرد و ارائه مجوز برای افزایش نجومی قیمت آن، بسیاری از شهروندان سال جاری را با غم نان آغاز کردند. گرچه دولت و مجلس به روش‌های مختلف درصدد حذف یارانه نان هم هستند، اما مسئولان و نمایندگان، این موضوع را تکذیب می‌کنند.
خشکسالی در ایران با وضعیت بحرانی مواجه است. مجموع ذخایر سدهای کشور ۵۰ درصد خالی است. منابع آبی زیرزمینی نیز چندان وضعیت مطلوبی ندارند. در همین حال فاطمه پاسبان، عضو مرکز تحقیقات منابع طبیعی و کشاورزی استان خراسان رضوی می‌گوید: «در ایران ورشکستگی آبی داریم نه کمبود آب. امسال برای تامین آب شرب از چاه‌ها استفاده می‌شود. احتمالا قطعی آب و برق هم شدیدتر شود.»
روسیه و اوکراین روی هم رفته تقریباً یک سوم صادرات جهانی گندم را تأمین می‌کنند؛ فائو اعلام کرده است این جنگ وضعیت گندم جهان را بهم ریخته تا جایی که چشم اندازی برای بهبود آن نیست.
پس از حذف سهمیه آرد یارانه‌ای، قیمت آن بیش از ۹٫۵ برابر افزایش یافت. به دنبال این اتفاق قیمت نان فانتزی و باگت هم تا بیش از ۱۰ هزار تومان بالا رفت. حالا بسیاری از شهروندان این اقدام را بازی با قوت غالب مردم می‌دانند.
گرانی ماکارونی و روغن طی چند روز اخیر اعتراض بسیاری از شهروندان را در پی داشت. گرچه مسئولان عواملی همچون احتکار و قاچاق کالا را عامل اصلی افزایش چند برابری قیمت این محصولات می‌دانند، اما مردم دولت را مقصر اصلی این نوع تورم می‌دانند.
قیمت نان ساندویچی افزایش یافت. آن‌طور که فعالان صنف نان فانتزی اصفهان می‌گویند در سال جاری قیمت آرد این نوع نان از ۹۰۰ تومان به ۱۲ هزار تومان رسید. حال به نظر می‌رسد موج گرانی به نان ساندویچی و ساندویچ برسد.
عضو هیات مدیره اتحادیه تهیه و توزیع گوشت گاوی گفت: ماه رمضان امسال میزان تقاضا برای خرید گوشت روند کاهشی به خود گرفت و تقاضا برای خرید گوشت ۱۰ تا ۱۵ درصد کاهش پیدا کرد.
قیمت گندم در سال جاری برای خرید تضمینی از کشاورزان ۱۱ هزار و ۵۰۰ تومان تعیین شد. این در حالی است که قیمت این محصول در سال گذشته ۷۵۰۰ تومان بود. البته آن‌طور که فعالان صنعتی می‌گویند آرد و گندم با قیمت‌هایی بالاتر از ۱۲ هزار تومان به دست آن‌ها می‌رسد که گاه رشدی ۱۳ برابری نسبت به سال گذشته دارد.
