سکوت ها و عدم توضیح کافی برای ضعف موجود در بازار مرغ توسط وزارت جهاد کشاورزی جای تامل دارد. همه ساله از ابتدای اسفند، قیمت اقلام ضروری سبد خانوار به بهانه های مختلف دچار التهاب می شود که امسال هم بازار محصولات پروتئینی از این قاعده مستثنی نبوده است.
عضو هیات‌مدیره اتحادیه مرغ گوشتی گفت: تمامی تولیدکنندگان برنامه‌ریزی کردند تا مرغ خود را در ایام پایانی سال عرضه کنند که با این وجود جای هیچ‌گونه نگرانی مبنی بر کمبود عرضه یا افزایش قیمت در بازار وجود ندارد، هر چند ممکن است برخی مغازه‌ها قیمت‌های خود را افزایش دهند.
قیمت مرغ در یکی از محله‌های جنوبی تهران به حدود ۴۰ هزار تومان (۳۹ هزار و ۹۰۰ تومان) رسید. رئیس انجمن پرورش‌دهندگان مرغ گوشتی می‌گوید مردم مرغ ۴۰ هزار تومانی نخرند. برخی مردم هستند که از امروز برای ماه رمضان مرغ می‌خرند و در یخچال فریزر ذخیره می‌کنند.
فرمانده انتظامی تهران بزرگ از ورود پلیس به ماجرای احتکار و گرانفروشی مرغ خبر داد و اعلام کرد که از روز گذشته تاکنون هشت دلال عمده را نیز دستگیر کرده‌اند.
« از بهمن ماه به دلیل کمبود نهاده‌های دامی تولید مرغ ۲۰ درصد کاهش یافته است.» رئیس اتحادیه فروشندگان پرنده و ماهی با تایید این خبر گفت: مرغداران مقصر اصلی کمبود و گرانی مرغ هستند؛ چرا که ۵۰ درصد مرغ‌های تولید شده را با نرخ آزاد به بازار می‌فروشند. به مردم توصیه می‌کنیم مرغ گران نخرند.
رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت استان تهران گفت: برای تقویت عرضه مرغ در بازار ذخایر مرغ منجمد آزاد می‌شود و به قیمت هر کیلوگرم ۱۵ هزار تومان به فروش می‌رسد.
با تولید شبانه‌ریزی توسط مرغدارها اما مرغ در ویترین تعدادی از واحدهای صنفی موجود نیست. همچنان برخی برای خرید مرغ صف می‌بندند. مدیر عامل اتحادیه مرغداران گوشتی می‌گوید: این روزها اعلام کردن قیمت مرغ، بازار را تحریک می‌کند.
رئیس انجمن پرورش دهندگان مرغ گوشتی با بیان اینکه علت تشکیل صف‌های مرغ عجله مردم برای ذخیره‌سازی ایام نوروز است، گفت: در بازار مرغ کیلویی از ۲۱ تا ۲۷ هزار تومان فروخته می‌شود. این تفاوت‌ها نسبت به سایر کالاها چندان هم زیاد نیست، در دیگر کالا تفاوت قیمت تعاونی با آزاد ممکن است تا دوبرابر هم برسد.
فروش گوشت در اصفهان هم قسطی شد. برخی فروشگاه‌های زنجیره‌ای در شهر اصفهان با نصب بنر از فروش قسطی گوشت خبر داده‌اند. رییس اتحادیه گوشت قرمز اصفهان می‌گوید که وضعیت بازار خوب است. برخی دکان‌ها یا فروشگاه‌ها ممکن است مایل باشند گوشت قسطی بفروشند که در این باره منعی وجود ندارد.
مشاهدات میدانی در سطح شهر تهران حاکی از آن است که همچنان تنش در بازار مرغ وجود دارد و به نظر می‌رسد وعده مسئولان مربوطه مبنی بر تامین بازار شب عید و کاهش قیمت‌ها هنوز عملیاتی نشده است.
رئیس انجمن تولیدکنندگان مرغ گوشتی از سهمیه‌بندی مرغ در فروشگاه‌های زنجیره‌ای خبر داد و گفت: به فروشگاه‌های زنجیره‌ای مرغ سهمیه‌بندی شده می‌دهند و به دلیل نگرانی از تخلف در توزیع مرغ خرید و فروش آنلاین مرغ ممنوع شده است.
نایب رئیس کانون انجمن صنفی مرغداران گوشتی ضمن اشاره به اینکه تهران صادر کننده مرغ به سایر استانها نیست، از کاهش قیمت مرغ در روزهای آتی خبر داد و گفت: سن کشتار و تخصیص نهاده به هر قطعه مرغ افزایش یافته است و همین امر به تولیدات ۲۰ درصد اضافه خواهد کرد.
دبیر ستاد تنظیم بازار کشور با تاکید بر اینکه کمبود روغن نداریم، گفت: قیمت مصوب مرغ تا پایان ماه رمضان تغییر نمی‌کند و اگر تا آخر هفته هم قیمت مرغ عادی نشود مرغ منجمد به بازار تزریق خواهد شد.
معاون نظارت بر کالاهای مصرفی و شبکه‌های توزیعی و اقتصادی سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولیدکنندگان تاکید کرد که مبنای برخورد با تخلفات در خرده فروشی‌ها قیمت ۲۰ هزار و ۴۰۰ تومان برای هر کیلوگرم مرغ است و تا زمانی که ستاد تنظیم بازار قیمت جدیدی اعلام نکند مبنا همین باقی می‌ماند.
