معاون وزیر جهاد کشاورزی اعلام کرد که هیچ مشکلی در تامین کالاهای اساسی مورد نیاز شب عید مردم وجود ندارد و قیمت و بازار شکر که طی روزها و هفتهها با نوساناتی همراه شده بود، کنترل شد و هماکنون آرامش بر بازار این محصول حاکم شده است.
رئیس انجمن صنفی قند و شکر با بیان اینکه قیمت شکر حدود ۸ روز دیگر کاملا متعادل میشود، گفت: دولت با افزایش ۲۰ درصدی نرخ خرید تضمینی چغندرقند موافقت کرده است.
رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی تهران میگوید: طی 15 روز گذشته مصوبهای از سوی دولت مبنی بر عدم تخصیص ارز دولتی (چهار هزار و 200 تومانی) به کالاهایی همچون چای و حبوبات خبرساز شد. همین موضوع افزایش چند برابری قیمت حبوبات، چای و شکر را به همراه داشت.
قیمت شکر در سال 2018، به دلیل آبوهوای خشک در برزیل و سیلاب در هند، که دو تولیدکننده بزرگ این محصول هستند، افزایش قابل توجهی در سطح جهانی داشته است. اما افزایش قیمت شکر در ایران چقدر تحت تاثیر افزایش قیمت جهانی است؟
با آنکه قنادان از افزایش قیمت شکر و کمبود آن در واحدهای شیرینی سخن میگویند اما دبیر انجمن صنفی صنایع بیسکوییت میگوید که شکر به عنوان یک کالای اساسی به 800 واحد صنعتی تخصیص یافته است.
دبیر انجمن صنفی صنایع قند و شکر اعلام کرد که با وجود تصویب افزایش هشت درصدی قیمت شکر، هنوز این مصوبه ابلاغ نشده و اعتراض و نارضایتی صنایع در سال آینده قطعا یکی از عوامل کاهش تولید خواهد بود.