قیمت زعفران در دو هفته اخیر 20 تا 25 درصد رشد داشته که این وضعیت باعث ایجاد نابسامانی در بازار شده است. حال سوال اینجاست که چه عواملی در افزایش قیمت زعفران نقش دارند؟
خلاصه معاملات بازار زعفران در روز ۳۰ بهمن ماه ۱۴۰۳ به تفکیک بازارهای گواهی، آتی و صندوق نشان می دهد که در این روز معادل ۱۵۴ کیلوگرم زعفران نگین در قراردادهای آتی بورس کالا معامله شد.
روز گذشته در قراردادهای آتی زعفران شاهد کاهش موقعیت تعهدی باز در دو سررسید اسفند و اردیبهشت بودیم که در مجموع منجر به کاهش ۳۵ موقعیت در نماد زعفران نگین شد.
خلاصه معاملات بازار زعفران در روز ۱۵ بهمن ماه ۱۴۰۳ به تفکیک بازارهای گواهی، آتی و صندوق نشان می دهد که در این روز معادل ۱۲۶ کیلوگرم زعفران نگین در قراردادهای آتی بورس کالا معامله شد.
بازار زعفران در هفته‌های اخیر دچار دگرگونی‌های چشمگیری شده و فعالیت دلالان بیش از پیش فعال شده‌اند. به گفته علی حسینی، عضو شورای ملی زعفران، عزم راسخی برای جلوگیری از دلالان وجود ندارد و در صورت ادامه این روند، ایران بازارهای صادراتی خود را از دست می‌دهد.
سازمان تعاون روستایی اعلام کرد: فردا - سه شنبه (سوم مهر) - هزار کیلوگرم زعفران خریداری شده با قیمت پایه هرکیلوگرم ۹۰ میلیون تومان به صورت نقدی و اعتباری (۶ماهه) عرضه می‌شود.
عضو شورای ملی زعفران گفت: ایران تامین کننده ۹۰ درصد زعفران دنیاست که با رفع موانع صادرات باید سهم کشورمان از تجارت زعفران در بازارهای دنیا را افزایش داد.
نایب رئیس شورای ملی زعفران با اشاره به کاهش قیمت زعفران در بازار گفت: بنابر آمار و بررسی‌های صورت گرفته میزان قاچاق ماهانه زعفران به بیش از ۱۰ تن رسیده است.
نایب رئیس شورای ملی زعفران گفت: وقتی نتوانیم به درستی صادرات زعفران داشته باشیم و بازارها را تامین کنیم، قاچاقچیان بازار را تامین می‌کنند. براساس برآوردها هر ماه ۱۰ تن زعفران به صورت قاچاق از کشور خارج می‌شود.
عضو شورای ملی زعفران ایران گفت: بازارهای صادراتی که سال‌ها پیش با زحمت آماده کرده بودیم را به دلیل عدم مدیریت در تولید، برداشت و صادرات دو دستی تقدیم افغانستان و برخی کشورهای دیگر کردیم.
دبیر شورای ملی زعفران گفت: بیشترین بازار صادراتی ما امارات، چین، اسپانیا، افغانستان و قطر بوده است که این کشورها رقبای زعفران ایران هم هستند درواقع کشوری مثل افغانستان زعفران را خود به مصرف نمی‌رساند بلکه آن را به عنوان محصول تولیدی افغانستان به مقاصد صادراتی کشور ما و آن هم با قیمت بالاتر صادر می‌کند
قیمت زعفران در بازه ۴۰ روزه رشد ۳۰۰ درصدی را تجربه کرد. این خبری است که نایب رئیس شورای ملی زعفران آن را مطرح کرد. همچنین بررسی‌ها از افت ۴۰ درصدی زعفران ایران حکایت دارد. این در حالی است که به گفته دبیر زعفران کشور انبارهای بورس پر از زعفران شده‌اند.
نایب رئیس شورای ملی زعفران گفت: نرخ زعفران در یک بازه زمانی ۴۰ روزه ۳۰۰ درصد گران شد پذیرش یکباره قیمت این محصول برای کشورهای هدف صادراتی قابل قبول نیست.
آخرین بررسی‌ها از افت ۲۴ درصدی صادرات زعفران ایران حکایت دارد. فعالان صنعت زعفران محدودیت‌های ایجادشده توسط چین را عامل این اتفاق می‌دانند. حال ایران برای فروش این محصول دنبال مشتری‌های جدید می‌گردد.
