عضو شورای ملی زعفران گفت: از 430 تن زعفران تولیدی جهان، 400 تن آن در ایران تولید می‌شود و ایران 90 درصد صادرات آن در جهان را با بالاترین کیفیت به خود اختصاص داده است.
در حال حاضر عرضه زعفران مصنوعی به بازار در حال تاثیرگذاری بر تقاضای این محصول در بازار جهانی است. انتظار می‌رود افزایش تقاضا برای زعفران طبیعی سوددهی این بازار را افزایش دهد.
معاون وزیر جهاد کشاورزی در سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران بر ادامه برنامه دولت برای خرید حمایتی و عرضه صادراتی محصول زعفران تاکید کرد و گفت: باید به دنبال احیا و اصلاح این بازار باشیم.
نایب رئیس سابق اتحادیه صادرکنندگان زعفران می‌گوید: با اختلال‌های ایجاد شده در نظام پولی کشور افزایش 300 درصدی قیمت زعفران و کاهش 40 درصدی صادرات این محصول را در بازارهای خارجی مواجه هستیم.
مدیرعامل سازمان تعاون روستایی کشور از تغییراتی در مکانیزم فروش زعفران در بورس کالا خبر داد و گفت: حذف شرط صادرات، فروش اعتباری با اخذ حداقل کارمزد و کاهش میزان خرید از جمله این تغییرات است.
نایب رئیس شورای ملی زعفران با بیان اینکه ورود دولت و خرید توافقی زعفران بازار این محصول را مختل کرد،گفت: قیمت زعفران هم‌اکنون حداقل ۳ میلیون و۷۰۰ هزار تومان و حداکثر ۶ میلیون و ۴۰۰ هزار تومان است.
عضو شورای ملی زعفران قیمت هر مثقال زعفران را ۳۰ هزار تومان اعلام کرد و گفت: هر مثقال زعفران مرغوب قبل از سال جدید با قیمت ۲۵ هزار تومان به فروش می‌رسید.
