رئیس سازمان امور عشایر ایران به مناسبت روز ملی عشایر به چالش‌های عشایر و اقداماتی که جهت رفع این چالش‌ها انجام شده پرداخت و گفت: طی یک سال گذشته یک چهارم گوشت قرمز مورد نیاز کشور، معادل ۲۵ درصد از گوشت تولیدی کشور را جامعه عشایری کشور تولید کردند.
قیمت گوشت قرمز امروز 16 شهریور 1403 اعلام شد. براساس داده‌های منتشرشده، قیمت‌ها همچنان ثابت است و تغییری در بازار مشاهده نمی‌شود. عواملی نظیر تولید گوشت و افزایش عرضه، در ثابت بودن قیمت گوشت تأثیر‌گذار هستند.
مقایسه عملکرد کشتارگاه‌های رسمی کشور نشان می‌دهد که در دی‌ماه ۱۴۰۲ نسبت به ماه مشابه در سال ۱۴۰۱، مقدار عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه‌های رسمی کشور ۱۸ درصد کاهش یافته است.
قیمت گوشت قرمز اعلام شد. مدیرکل پشتیبانی امور دام تهران گفت: با توجه به ذخایر مناسب گوشت منجمد و گرم و واردات ۱۰ هزار تن گوشت، نوسانی در بازار ماه رمضان نداریم.
با تداوم افزایش قیمت گوشت، برخی شهروندان از خرید گوشت گرم برای شب عید جا ماندند. آن‌طور که فعالان بازار می‌گویند، این گروه برای تامین مایحتاج خود به خرید گوشت منجمد وارداتی روی آورده‌اند.
جدیدترین گزارش مرکز آمار ایران از رشد ۵٫۳ درصدی قیمت گوشت گوسفند نسبت به دی ماه حکایت دارد. این روند صعودی باعث شده تا گوشت قرمز از سفره بسیاری از ایرانیان حذف شود. آن‌طور که رئیس شورای تامین دام کشور به تجارت‌نیوز می‌گوید در دهه ابتدایی اسفند که پیک تقاضای گوشت قرمز در سال به حساب می‌آید، میزان خرید آن ۴۰ درصد کاهش داشت.
مدیرعامل اتحادیه دام‌های سبک کشور گفت: اواخر زمستان پارسال میش‌ها زایمان کردند و بره‌ها با وزن‌های حدود ۳۰ تا ۳۵ کیلوگرم اکنون در حال عرضه به بازار هستند و بر این اساس، کمبود تولید گوشت قرمز وجود ندارد.
مدیرعامل اتحادیه سراسری صنعت دامپروران گفت: افزایش قیمت بین المللی نهاده های دامی و وقوع خشکسالی از یک سو و کاهش قیمت دام از سوی دیگر باعث شده دامدار ها به منظور پوشش هزینه های خود اقدام به فروش دام مولد خود کنند.
