بررسی آمارهای منتشره وزارت صنعت، معدن و تجارت نشان می‌دهد با توجه به روند افزایش قیمت کالاهای اساسی در یک سال گذشته، در مهرماه ۱۴۰۰ شکر سفید با ۷۵.۸ درصد بیشترین افزایش قیمت را داشته است.
شکر برای دومین بار گران شد. در فروشگاه‌های آنلاین هر بسته شکر ۹۰۰ گرمی با قیمت بیش از ۱۹ هزار تومان فروخته می‌شود. همچنین قیمت هر کیلو شکر در سوپر مارکت‌ها ۱۸ هزار و ۶۰۰ تومان است. علت گرانی شکر چیست؟
دبیر انجمن کارخانجات تولیدکنندگان قند و شکر، با بیان اینکه قیمت شکر تا پایان سال افزایش نمی‌یابد، گفت: با توجه به افزایش شدید قیمت جهانی، تولید داخل بر واردات اولویت دارد.
به گفته دبیر انجمن صنفی کارخانه‌های قند و شکر، عرضه شکر فله‌ای با قیمت بیش از کیلویی ۱۴ هزار تومان و بسته‌بندی بیش از ۱۶ هزار تومان تخلف گرانفروشی محسوب می‌شود.
دبیر انجمن بنکداران تهران، پیشنهاد کرد که مردم شکر خود را از بازار آزاد به صورت فله‌ای تهیه کنند؛ چرا که به گفته او، قیمت مناسب‌تری نسبت به موارد شرکتی دارد.
دبیراتحادیه بنکداران مواد غذایی اعلام کرد قیمت شکر در کشور نسبت به ماه گذشته افزایش ۱۰ درصدی داشته است. اکنون قیمت رسمی شکر با قیمت جهانی تقریبا برابر است.
فعالان اقتصادی از کاهش ذخایر کالاهای استراتژیک خبر می‌دهند. فعالان بازار برنج از موجودی بسیار پایین ذخایر برنج خارجی می‌گویند و اتحادیه قنادان کشور گزارش می‌دهد که درخواست خرید شکر این صنف با جواب منفی شرکت بازرگانی دولتی مواجه شده است.
شکر دوباره گران و کمیاب شد و گزارش شهروندان تهرانی حاکی از آن است که در برخی مناطق شهر یافتن شکر در فروشگاه‌ها دشوار شده و بهای این کالا نسبت به ماه گذشته تا ۲٫۵ برابر رشد داشته است.
آمار منتشر شده از سوی وزارت صنعت، معدن و تجارت (صمت) نشان می‌دهد که از بین اقلامی چون مرغ، برنج و شکر که وضعیت قیمت آن‌ها در اردیبهشت ماه امسال منتشر شده، قیمت تمام کالاها بین ۴۰ تا ۱۲۳ درصد نسبت به اردیبهشت سال گذشته افزایش داشته است.
مدیرکل توزیع و فروش شرکت بازرگانی دولتی در روزهای گذشته به منظور اجرای مصوبه کارگروه تنظیم بازار اعلام کرد که از ابتدای خرداد ۱۴۰۰، توزیع ۱۰۰ هزار تن شکر آغاز شده؛ با وجود این، شکر اخیرا در فروشگاه‌ها کمیاب شده است.
مدیرکل دفتر امور بازرگانی وزارت صمت گفت: به واسطه کاهش واردات، مصرف سرانه برنج ۱۵ تا ۲۰ درصد کاهش داشته است. یعنی برآورد ما این است که حدود پنج تا شش کیلوگرم به علت افزایش قیمت برنج کاهش مصرف داریم.
بعد از اینکه فروش شکر در فروشگاه‌های زنجیره‌ای کشور سهمیه‌بندی شد، حالا در فروشگاه‌های آنلاین هم شکر ناموجود شده است!رئیس انجمن قند و شکر می‌گوید: بخش تولید اجازه دخالت در بازار را ندارد. و تمام شکرهای تولیدی در اختیار دولت قرار می‌گیرد و تحت نظارت دولت توزیع می‌شود.
